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| 食品添加剂与学习障碍儿童 | |
| 作者姓名： | 道林 |
| 摘 要： | 如今,品种繁多的方便食品和“五颜六色” 的饮料,纷纷挤进超市,这些方便食品和饮料,通过电视屏幕,诱惑着儿童的“食欲”。 “食品添加剂”是指食品、饮料生产中加入的一些化学物质的总称。如汽水中加食用酸,饼干中加焙烧苏打,这是必需的。但也有的是为了增加食品饮料色、香、味而加人的食用色素、食用香精或糖精,其种类和用量均应有一定的限制。如食用酸规定使用的用量是须以能在人体内分解机酸为度,糖精在食品中的容许量为１．５％。 美国一位医学专家把学习时注意力不集中的孩子称为“学习障碍儿”。这些儿童大多有较轻微的脑功… |
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