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| “老酸奶”、普通酸奶,该选哪个？ | |
| 引用本文： | 姜蕾,常怡勇.“老酸奶”、普通酸奶,该选哪个？[J].山西老年,2012(4):60-60. |
| 作者姓名： | 姜蕾 常怡勇 |
| 摘 要： | 问：近年出现的各种品牌的＂老酸奶＂广受欢迎,甚至已经占领了乳品柜的＂半壁江山＂。而且越来越多的人爱喝＂老酸奶＂,一方面大家觉得＂老酸奶＂味浓,营养高;另一方面,＂老酸奶＂的凝固状态, |
| 关 键 词： | 酸奶 乳品 食品安全 营养素 保健菌 |
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