炒肉片加点蛋清

许多人知道炒肉片加点淀粉勾芡，能使肉片嫩滑可口，可是又担心因此增加了碳水化合物的摄入。不用担心，下面就教您一个更健康、更营养的让肉片变嫩的方法。