＂以寒制寒＂益健康

有保健学家认为，要想提高人的“冷适应”能力，最有效的措施就是“以寒制寒”。具体方法很多，但最主要的方法就是饮食及接触冷空气和冷水。 适当吃些“冷食品”。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，肠胃健康者不妨适当地吃螳性冷食物和凉荣，喝些凉开水。冬天如能经常饮用凉开水，则有预防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血脏，预防心肌梗死。