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鸡腿菇墙式栽培法
引用本文:李宁.鸡腿菇墙式栽培法[J].小康生活,2005(6):24-24.
作者姓名:李宁
摘    要:准备菌种 鸡腿菇菌种培养料的配方为:木屑77.5%、粉碎的豆秸10%、麸皮10%、石膏粉1%、糖1%、石灰0.5%。配好料、加水(含水量为65%)搅拌均匀后,装入瓶或聚丙烯袋(长17—18厘米、宽33厘米)中,先用高压蒸汽灭菌1.5-2小时,或在常压下灭菌6—8小时,然后取出瓶或袋,待料温降至30℃以下时进行接种(无菌操作)。接好种后置于24-27℃的条件下培养,待菌丝长满后即为菌种。

关 键 词:鸡腿菇  栽培法  高压蒸汽灭菌  搅拌均匀  聚丙烯袋  无菌操作    菌种  培养料  小时  出瓶  接种  菌丝
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