5种蔬菜可帮助降低血糖

苦瓜。性味归经：味苦,性寒。归心、脾、肾经。用法：煮汤、炒菜或配制成药膳食用。功能与主治：具有消暑解热、明目、解毒之功能。用于热病及上、中消型糖尿病。现代科学实验证实有明显降低血糖之作用。