摘 要: | <正> 某大学郭教授外出住在一家星级宾馆。 清晨起来散步,出门时,总台服务员问了第一声:“先生,您好”;出了大门,门卫问第二声“先生,您好”;散步回来,门卫、总台服务员、电梯服务员又接二连三地“先生,您好!”知书达理的教授对如此礼遇,只好三步一点头地应答着,搞得心里很烦。 中午有人在宾馆餐厅请教授吃饭,服务员上菜时说对不起,递毛巾时说对不起,上烟缸时说对不起,撤空盘子说的还是对不起……两个多小时也不知说了多少个对不起。教授按耐不住问服务员:“今天,你什么时候能做一件对得起我的事情来?” 一散席,郭教授即向总经理投诉了这两件让人不快的事。开始,总经理感到不理解,我们这样规范标准的服务,怎么还会被投诉呢?经仔细了解,原来是服务员的服务缺少情感,机械冷漠地百人一言、千人一面,令人生厌。
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