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杂志ISSN号
韩国利用柑橘皮饲养有机猪
作者姓名:
杨勇
摘 要:
韩国济州道从去年5月份开始投资2亿韩元对改良生猪及黑猪进行了实验,发现改良猪肉的有机物质含量比普通猪肉高,味道也要好于普通猪肉。且脂肪层厚度要比普通猪肉的脂肪层减少12—23%左右,是一种低脂肪猪肉。其维生素含量要比普通猪肉高出84-140%左右,另外蛋白质及其他有机成分的含量也很高。
关 键 词:
韩国 有机猪 柑橘皮 饲养管理 饲料 营养成分
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