胡萝卜绿色天然生态有机蔬菜——人体健康的“保护神” |
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引用本文: | 振鸣.胡萝卜绿色天然生态有机蔬菜——人体健康的“保护神”[J].四川社科界,2006(1):F0003-F0003. |
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作者姓名: | 振鸣 |
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作者单位: | 中医学教授 |
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摘 要: | 中华医学历史悠久,名医辈出,古今中医名家不仅深入研究中草药医治疾病,对果蔬防范疾病,健康人体也有着广泛研究,颇具典型代表性则是胡萝卜,李时珍称胡萝卜为“菜蔬之王”,并在其所著的《本草纲目》中提到:胡萝卜“甘,辛,微湿,无毒,下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损”,可治夜盲,肺结核,营养不良,贫血萎黄,小儿软骨,食欲不振,眼睛干燥等症。
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关 键 词: | 人体健康 胡萝卜 有机蔬菜 保护神 生态 天然 《本草纲目》 营养不良 中草药 李时珍 |
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