1985年，江泽民抓“菜篮子工程”

一80年代初，上海作为一个拥有1200多万户籍人口和200万流动人口的特大型城市，农副食品供应一直是一个牵系群众生活、社会稳定、经济发展的大问题。从历史上看，上海的农副食品供应长期处于偏紧的状态。20世纪60年代前后，为增加和保障市场供应，上海市委和市政府曾动员一大批干部赴崇明等地同垦海滩，建立副食品生产基地，之后一些基地改制为农场。