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| 加压法制豆芽 产量高效益佳 | |
| 作者姓名： | 张势 裴峰 |
| 作者单位： | 江苏滨海县东坎镇仁和路106号实技所,224500 |
| 摘 要： | 采用常规办法生产豆芽,一般每公斤黄豆仅生产豆芽5-6公斤,每公斤绿豆,也只能生产豆芽9公斤左右,若采用加压法生产豆芽,可以提高产量40%左右.且方法简易,质量好,效益佳,是目前一项新技术。每公斤可生产黄豆芽8公斤 |
| 关 键 词： | 豆芽 加压速生法 产量 效益 |
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