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| 胡萝卜保健食品的制作方法 | |
| 引用本文： | 李继光.胡萝卜保健食品的制作方法[J].小康生活,2002(4):29-30. |
| 作者姓名： | 李继光 |
| 作者单位： | 湖北省广水市供销社农资科技办公室 432700 |
| 摘 要： | 胡萝卜富含胡萝卜素、矿物质等多种人体必须的微量元素,具有抗血管硬化、治疗和预防夜盲症以及防肝癌等多种功效,是人们喜闻乐见的药食兼用菜肴。农民朋友若按照下列方法将胡萝卜深度加工,可制作出多种风味独特的保健食品。促进胡萝卜的转换增值。其加工方法如下: |
| 关 键 词： | 胡萝卜保健食品 制作方法 加工方法 果汁型 颗粒型 果脯型 |
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