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| 营养保健话红薯 | |
| 引用本文： | 李惠明.营养保健话红薯[J].老年人,2006(11):53-53. |
| 作者姓名： | 李惠明 |
| 作者单位： | 中南大学湘雅医院营养科 教授 |
| 摘 要： | 有一位台湾的营养专家,在接受电视节目的采访时,着力介绍和推荐了红薯的保健作用。于是,长沙“薯”贵,一“薯”难求。那么,红薯到底有哪些保健作用呢?吃红薯有没有禁忌呢?在此,我们特别邀请中南大学湘雅医院的营养学专家李惠明教授,给我们谈一谈红薯的保健功效和食用宜忌。——编者 |
| 关 键 词： | 营养保健 红薯 保健作用 电视节目 中南大学 营养学 专家 食用 |
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