金属筷子最卫生 |
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引用本文: | 刘复晨.金属筷子最卫生[J].小康生活,2006(5). |
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作者姓名: | 刘复晨 |
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摘 要: | 不同于中国人对木质筷子的偏爱,在韩国,每家每户,甚至大大小小的餐馆,一律都使用不锈钢质地的金属筷子,还有一些传统特色的餐厅使用铜制餐具。韩国人使用的不锈钢筷子,筷头多为方形,筷身扁平,有些上面还刻有“福”、“喜”等文字或吉祥图案,因为制作精美,成为了馈赠亲友的佳品。对中国人来说,韩国的这种不锈钢筷子比较沉而且光滑,手感并没有木质筷子好,但却反映了韩国人的环保意识和资源意识。《韩国废物处理法》明确规定:餐厅、商店和超市等所有营业场所禁止向顾客免费提供一次性用品。一经核实,经营者接到的将会是令其心惊肉跳的高额罚单…
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