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全面抗战时期重庆粮食工业述论
引用本文:李禹阶, 廖小波,.全面抗战时期重庆粮食工业述论[J].西南大学学报(社会科学版),2016,42(2):181.
作者姓名:李禹阶  廖小波  
作者单位:重庆师范大学党政办公室
摘    要:粮食是人类赖以生存和繁衍的物质条件与国家的经济命脉,也是持久抗战的基础。全面抗战爆发前,重庆粮食工业发展缓慢。全面抗战爆发后,重庆的粮食工业开始兴盛,碾米业、制粉业、切面业等蓬勃发展,官营与民营同步扩大,重庆的粮食工业因抗战而兴,呈现出明显的发展特点,为支持前线抗战和维护后方经济社会的稳定作出了贡献。?更多还原

关 键 词:全面抗战    重庆    粮食工业    前线抗战    后方经济  
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