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炒菜"过火"易招癌:很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,殊不知,这种做法会增加致癌物的产生。一般普通食用油加热时间越长、温度越高,产生的有害物质和致癌物就越多。油"着火"了,温度当然更高,甚至会超过300摄氏度,致癌物苯并芘极易产生。它们附着在菜肴上,严重危害人体健康。除了致癌物,炒菜"过火"还会产生反式脂肪酸。 相似文献
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2004年6月28日至7月7日,由联合国教科文组织主办的世界遗产委员会第28届大会在中国苏州召开。在这次大会上,中国的沈阳故宫、盛京三陵和高句丽古迹被列入世界遗产名录,从而使中国拥有的世界遗产达30处。世界遗产的殊荣不仅意味着国际认可,而且会对当地旅游业乃至经济的发展产生极大的促进作用。那么,中国申报世界遗产的发起人是谁?他又有着怎样的人生呢? 相似文献
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