冬日因人而异选药膳

正"三九补一冬,来年无病痛"。冬季恰当的食疗养生,能为来年蓄积充足的能量。药膳是药物与食物按一定的理论与原则有机组合,隐药于食,产生食养、食治的作用,既是餐桌上的美味佳肴,又是防病治病良方。中医的组方原则为"君臣佐使",亦是药膳配伍原则,不同的是,药膳需与传统食物相配伍,多数药物用量和味数较少,配伍相对简单。"冬不藏精,春必病温"。人体元气经过前3个季节的消耗,冬季藏精,为来年的生机勃勃奠定坚实基     

药膳应用有原则

药膳具有保健养生、治病防病等作用,使用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的,见效快,重在治病;药膳多用以养身防病,见效慢,重在养与防。因此,药膳不能代替药物疗法,应视具体人与病情而选定合适之法,不可滥用。因证用膳中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚者多选用补血的食物大枣、花生,阴虚者多使用     

冬令妇女如何进补

冬季,妇女进补宜采用进食药膳的方法,以增强体质,防病健身。 妇女进补药膳,应针对其生理和体质状况来选用补药和食物。中青年妇女有月经、妊娠、分娩、哺乳等生理特点,可选用当归、熟地、党参、大枣与乌鸡炖食,或用桂圆肉、花生米、鸡蛋、红糖炖食,也可用阿胶、核桃仁、米酒炖食,以补血养血、舒筋活     

海带养生有讲究

正海带是一种营养价值很高的藻类食物,同时有一定的药用价值。那么,它的养生功效到底有哪些?吃的时候要注意什么?养生功效提高免疫力海带能提高机体的体液免疫能力,促进机体的细胞免疫能力。降压、降脂、降糖海带氨酸及钾盐、钙元素可以降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。海带含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患     

巧用药膳防秋燥

正秋季到来,天气转凉,空气中水分减少,气候变得日趋干燥。此时人们往往会由于干燥引发一系列生理变化,感到口、鼻、皮肤等部位干燥,有的人还会出现口干舌燥、口渴咽干、声哑干咳、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽等一系列症状,不少人的鼻腔黏膜对冷空气的刺激不适应,常发生伤风、感冒、流鼻涕等,这些都被称为"秋燥"症。中医认为,燥为秋季主气,很容易伤人津液。祖国医学历来倡导"燥则润之"的养生理论,提倡以药膳调养来抵御"燥气"。实践证明,秋天多食用一些滋阴润燥的药膳是十分有益的。药膳是在中医药学理论指导下,采用天然药物与日常食物,尤其是具有药用价值的     

汉英实物颜色词色系与来源对比

汉语和英语中都有丰富的实物颜色词。汉语实物颜色词的色系分为红系、黄系、绿系、白系、蓝系、黑系、青系、紫系及其他9种,英语实物颜色词的色系分为红系、黄系、绿系、白系、蓝系、黑系及其他7种。汉英这些实物颜色词都来源于植物名称、动物名称、珠宝名称、金属或矿物名称、食物名称、用品名称、人与人体、自然现象等。     

老年人常吃虾皮好

春季万物萌生,正是调养身体的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春气通肝,春季补五脏应以养肝为先。西医认为,春天是细菌、病毒繁殖滋生的“旺季”。由于肝脏承受了人体解毒、排毒的任务,负担最重,所以春季养肝也尤为重要。     

冬日滋补汤

汤为什么具有滋补功效? 经过长时间煲制出来的靓汤,因为营养成分充分 溶解在汤中,所以更容易被人体吸收,有着极好的养生 作用。还可以根据季节特点及身体需要,在汤中加入适 当的药材,能对身体进行很好的调理,与其他烹饪方式 如炒菜等相比,更具有针对性,功效也更好。 选择适合自己的滋补汤 根据季节:根据不同季节养生原则饮用不同汤品。 如春季应养肝,夏季清热去火,秋季润燥润肺,冬季则     

春季以食养肝

春季万物萌生,正是调养身体的大好时机.按照中医"四季侧重"的养生原则,春气通肝,春季补五脏应以养肝为先.西医认为,春天是细菌、病毒繁殖滋生的"旺季".由于肝脏承受了人体解毒.排毒的任务,负担最重,所以春季养肝也尤为重要.     

膏方进补并非人人合适

正我国民间紊有冬令进补的习惯,民谚曰:三九补一冬,来年无病痛。人体经历了春夏秋三季的消耗,脏腑的阴阳气血有所偏衰,冬季如能适时进补,既可及时补充人体的气血津液,抵御严寒的侵袭,又可使来年少生病或不生病,从而达到事半功倍之效。随着公众养生意识的增强,膏方这一传统的、只有中老年人才热衷的养生方法,如今受到了不少注重养生保健的中青年人士的喜爱。但是,膏方补体却     

滋阴补肺药膳

正冬季养生如何滋阴补肺呢?现介绍3款滋阴补肺的中医药膳。补肺益气药膳——九仙薯蓣煎原料:薯蓣(山药)、杏仁各500克,新鲜牛乳3000毫升。制作:用温水泡胀杏仁,去皮尖,置钵内捣研成细末。取牛乳冲入杏仁末中,绞取汁,取杏仁粗末捣研,再冲入牛乳,至杏仁均匀溶于牛乳中为止。薯蓣捣研为粉末,倒入杏仁牛乳汁中,拌匀,密封,隔水炖2小时。每次取1匙,用温酒化开口服。功效:山药、杏仁、牛乳三物同用,可补虚健身、消除疲劳、振奋精神。该品可补肺益     

立冬保健:防寒保暖是关键

正冬季,人体新陈代谢处于比较缓慢的水平,再加上环境的因素,许多疾病就会不请自来,而那些有过病史者就会出现复发的情况,对于一些患有高血压、糖尿病、关节炎等疾病的朋友来说更是难熬,因为这一季节是此类疾病的高发期。所以,在冬季大家一定要注意做好养生保健措施。     

冬季养生粥

正粥,以五谷、豆类、干果为原料,加水小火煮炖而成的黏稠状半流质食物。有益于消化,便于吸收,可调节人体健康,常喝有养生延年之效。古人曰:"世间第一补益之物乃粥也。"清朝医学家章穆著《饮食调疾辩》载:"粥能滋养虚实百病,固己。"喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的养分。本文介绍几款冬季养生粥,供大家参考。桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100~200克。将桂圆肉洗     

常见恶性肿瘤药膳

在中医药理论指导下,将食物与天然药物有机结合,采用传统或现代方法制作的具有预防、营养、保健、治疗功能的特殊食品,称为药膳。下面列举几种常见癌症的药膳,以供选用。 虫草百合炖猪肺:冬虫夏草20克纱布包,百合30克,猪肺250克,将猪肺切成片,用手挤去泡沫,与虫草、     

中医五行养生大不同

中医讲究五行,即金、木、水、火、土,在人体中分别对应肺、肝、肾、心、脾五脏。五行平衡、五脏调和,才能维持人体的健康和气血旺盛。而＂五行虚弱＂在中医里并不一定指五脏有重疾,还包括很多被我们忽略的亚健康状态。     

养胃药膳

正适用药膳对胃痛患者的饮食调养相当重要。一般来说,主张少食多餐,食物清淡而易消化,脂肪及糖含量高的食物要少吃。在药膳方面,则应根据个人体质进行选择。胃寒良姜粥:良姜15克研成粉,粳米100克,同锅煲粥。胡椒猪肚汤:鲜猪肚1     

酷暑时节消暑勿伤阳

正夏至过后,酷暑时节到来,炙热的高温天气里,让不少人躲在空调房中不敢外出,各种冷饮、冷食也轮番上阵。中医养生专家指出,夏至养生在消暑去热的同时,切莫伤了阳气。夏至过后炎热多雨,人体往往出汗多,容易疲惫,出现阳气盛于外、耗伤津液的状态。因此,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,适量食用苦味食物对调养身心有益。有味叫西瓜翠衣的中药,是取西瓜     

饮食中的“错配鸳鸯”

我国传统的食物搭配从营养学角度来看,有些恰恰于人体健康无益,甚至是有害的。这种饮食中的“错配鸳鸯”现象,几乎俯拾即是: 土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长。 菠菜豆腐汤:菠菜和豆腐同吃时,菠菜中的草酸和豆腐里的钙质,结合生成不溶解的草酸钙,影响人体对钙质的吸收,而且使人易患结     

冬季养生护好“门”

人体消化系统有七道门坎，古代著名医书《难经》称其为“七冲门”。这七道门户分别为飞门、户门、吸门、贲门、幽门、阑门、魄门，是食物进入人体到排出体外的必经之道，也是消化道和呼吸道最为关键的部位。中老年朋友在寒冷的冬季更应注意“七门”的保护。     

冬季养生把握十“点”

冬季是一年当中最寒冷的季节,此时草木凋零,万物生机皆闭藏潜伏,昼短夜长,人体阳气也随着自然界的转化而潜藏于内.因此,冬季养生应顺应自然界的闭藏规律,以敛阴护阳为根本,把握十个"点"能够保平安. 1.进点补 冬季进补包括食补和药补两类.食补方法因人而异,一般阳气偏虚的人,可选羊肉、鸡肉、狗肉等;气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等;不宜生冷又不宜燥热的人,可选用枸杞、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等.