不锈钢餐具使用不当损健康

不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,金属性能良好,比其它金属耐腐蚀,用它制成的餐具美观耐用。但如果使用不当,造成不锈钢中的微量金属元素析出并进入人体,就会危害人的健康。所以,使用不锈钢餐具必须注意以下几点:     

野生与栽培何首乌中金属元素的含量测定

采用空气－乙炔火焰发射光谱法（测Na、K）和火焰吸收光谱法（测Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、Ni、Sr、Cr）测定了野生和栽培何首乌中11种金属元素的含量。给出了野生与栽培何首乌金属元素含量的动态变化情况。     

生命必需金属元素与人体健康

生命体对于必需金属元素的需求与人体的健康密切相关     

原子吸收分光光度计的发展与维护

原子吸收分光光度计作为测量痕量金属元素的重要手段,是一种无机化学成分分析仪器。本文对该仪器的原理、结构、发展、维护等方面作了简要的介绍。     

合理使用不锈钢厨具

不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、钼、钛、锰等微量金属元素而制成。由于其金属性能良好,并且比其它金属耐锈蚀,制成的器具美观耐用,因此,越来越     

ICP--AES法测定洗衣粉中微量金属元素

本文采用干法消解样品,电感耦合等离子发射光谱法测定不同牌号洗衣粉中的金属元素Ni、Cr、Fe、Zn、Mg、Co、Ca、Cu、Cd等,并对各元素间的谱线选择及干扰情况进行了讨论.     

碲化氢的气相酸度

一种酸的气相酸度是用其相应负离子的质子亲和势来量度的。用质子亲和势可以避开溶剂干扰,定量地说明酸的酸性强弱。目前非金属元素氢化物的气相酸度,即PA(XH_(n-1)~-),已累集了许多数据,并能看出这些氢化物酸性的周期行为,同时还说明了非金属元素氢化物的酸性递变规律。可惜的是目前尚缺乏硼、碲和砹三元素氢化物的气相酸度的数据。硼化氢(BH_3)仅少量地存在于与二硼烷的平衡中,砹是存在量很微的人工合成元素,要研究此     

谈谈科学饮食结构

众所周知 ,水溶液的酸碱性一般是用ＰＨ值来表示的。人们平时食用的食物也有一定的酸碱性。但值得提出的是 ,食物的酸碱性与食物味觉上的酸性是截然不同的两码事。它们的酸碱性不是用ＰＨ值来表示的 ,而是用每 10 0克食物燃烧氧化后所得到的灰分中和时所需要的 0 .1当量氢氧化钠或 0 .1当量盐酸溶液的毫升数来表示的。营养学上常将含有一些金属元素Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ较多的食物 ,由于能在人体氧化生成带阳离子的碱性氧化物 ,称之为“成碱性食物”。大多数的水果、蔬菜、大豆等即属于此。而含有另一些非金属元素Ｓ、Ｐ、Ｃｌ较多的食物 ,…     

火焰原子吸收光谱法测定番石榴中的微量元素

采用火焰原子吸收光谱法测定番石榴中K、Na、Mg、Ca、Fe、Zn、Cu、Mn等八种微量元素,方法的相对标准偏差在0.65%-2.3%之间,回收率在97.6%-103%之间,分析结果表明番石榴中含有丰富的金属元素,该法简便、灵敏度高、结果准确。     

多相催化氧化法预处理丙烯腈生产过程中的废水

在常压下用催化氧化法对丙烯腈生产工艺的难降解有机废水进行处理。分别采用共沉淀法与浸渍法制备了多种金属元素组成的催化剂。实验证实:单金属元素Cu、M n和Ce对催化氧化活性均有促进作用,可使废水COD和色度的去除率达到20.0%和39.6%。多组分金属催化剂Cu+M n+Ce+Sr对COD和色度的去除率分别达到26.5%和49.2%。经过焙烧获得的浸渍在以活性炭为载体的金属催化剂,其对废水COD及色度去除率分别达到40.9%和42.2%。由此认为所研究的催化剂可以催化降解丙烯腈废水中的有机物,并探讨了催化机理。     

胆固醇、四种生物金属元素在人体内的生理作用

本文对胆固醇的物理化学性质及光谱特征进行了讨论,并对胆固醇与诸种生物金属元素在人体内的生理作用进行了阐述,以期对高胆固醇血症的病因学机理研究提供依据并奠定一定的基础。     

地球上为何银多金少

我们知道地球上的一些贵金属都源自干超新星的爆发,然而这些金属元素的确切起源过程一直是一个未解之谜。一项研究为解开这个谜团提供了新线索。科学家发现,那些稀有的重金属,     

非金属元素氢化物酸碱性变化规律的解释

对非金属元素氢化物酸碱性变化规律的解释一直是无机化学教学的一个难点,本文试图从氢化物分子在水分子电场作用下引起的键型变化趋势来解释它,并对教学中遇到的一些有关疑难问题作了阐述。     

火焰原子吸收法测定工业废液中Ca,Mg,Cu,Zn,Mn,Fe的含量

本文介绍用湿法消化样品，用原子吸收分光光谱法分析某工厂生产废液中的金属元素．此废液中存在着麦麸酸等有机物，共存有多种金属元素，在较好地选择干扰抑制剂的条件下，同时测定了Ｍｇ、Ｃａ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｆｅ的含量．     

美玉出昆山

北京奥组委于2008年1月2日正式接受了青海省昆仑玉石的捐赠，这也意味着北京奥运会奖牌“金镶玉”将全部以昆仑玉石为原料。“金镶玉”寓意着金玉良缘，这也是奥运历史上第一次在奖牌中加入了非金属元素。     

生物无机化学的形成和发展

探讨了影响生物无机化学形成和发展的三个原因:生物体内多种微量元素的发现及其重要生物功能的揭示;配位化学理论体系的建立;坏境污染问题日益严重.并讨论了生物无机化学与生命起源和生物进化的关系,在生命起源和生物进化过程中,金属元素起着十分重要的作用.     

金属锌为什么比铜活泼

在元素周期表的同一周期中，从左至右，金属元素的化学活泼性一般是逐渐减弱，但是锌元素虽然位于铜元素的右边，其化学活泼性反而强于铜元素．本文从原子结构和热力学计算两方面人手，论述了金属锌比铜的化学性质活泼的原因．     

珍珠的色泽

珍珠层是霰石晶体,是光华和色泽变幻的物质基础.珍珠层中蛋白色素,和某些金属元素构成了珍珠的本体色.珍珠又可视为一个复折射球体,光射达珠面和内部,发生反射、折射及彼此光波的干涉,是光泽变幻的物理因素.控制育珠池水质,选择制片蚌,定位取片,就可能育成理想的彩珠.     

海带别吃根

海带营养丰富、做法简单,家家爱吃。用海带红烧或炖汤时,许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。据测定,虽然海带根的营养比海带叶要高,但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克,而海带叶则为5.7微克。铝虽是一种低毒金属元素,一般不会导致急性中毒,但如果长期食用会对人体造成危害。因为人体摄     

金属——胆固醇复合物的探索

一、引言 高胆固醇血症是动脉粥样硬化(AS)的危险因素,通过对修饰脂蛋白受体的大量研究表明:脂质代谢异常,血中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL—L)升高,高密度脂蛋白(HDL)降低是AS的发病机理,近年来,流行病学调查和医学实验均证实,以胆固醇在动脉血管壁沉着,形成病灶及纤维增生使管壁变硬为特征的AS与血管中某些金属元素的水平密切相关,研究表明,铜缺乏会导致高胆固