他靠菌种生产致富

已过不惑之年的马代金,现在成了宜宾市一个远近闻名的食用菌菌种生产销售专业户。一年能销售菌种好几万瓶,能给宜宾市市场提供一两佰万斤鲜菇上市,靠菌种生产致了富。     

菌种复壮方法

所谓菌种复壮,即生活力已下降,要使其恢复。菌种生活力下降的原因有很多,归纳起来主要有如下三个方面:首先,菌种长时间的保存,保存即给其不利条件抑制其生长。其次,长期使用,菌种长期使用在同一环境(内、外)条件下,尤其在培养基质营养贫乏时。再则,转管次数多。针对上述原因,菌     

食用菌种的简易保存法

食用菌菌丝繁殖快,易变异,菌种保存难度较大。现价绍几种效果较好且简单易行的菌种保存方法。(一)液体石蜡保存法:选用化学纯液体石蜡,高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡,注入菌种试     

液体发酵菌种生产金针菇子实体的试验

运用金针菇液体菌种生产子实体较之固体菌种生产子实体生产工作量少,生产周期短,产品质量产量有所提高,因而提高了菇植的经济效益。     

松树蔸原地栽茯苓丰产技术

茯苓寄生于马尾松或黑松树根部呈扁球形,不规则球形。直径15～20厘米松树蔸6个月一般情况下可产鲜苓17～20公斤。利用残留在山上的松树蔸栽植药用菌茯苓可变废为宝获取最大经济效益。其栽培方法为:一、菌种的优劣关系到茯苓栽培的成败,决定茯苓产量的高低,劣质菌种只长菌丝不结苓,因菌种无限扩繁,菌核性能逐渐衰退,失去了丰产性能。优质菌种遗传性稳定,抗逆性强、菌丝生长旺盛,生命力强。二、选场选蔸:选坡度为     

菌种质量鉴别法

菌种质量好坏,对食用菌产量和质量影响极大。可用以下方法鉴别其优劣。外观鉴定:优良菌种的菌丝洁白、健壮、气生菌丝繁茂,无杂菌,不干涸,不积水,不出菇蕾或耳芽,培养容器小破裂。但不同种类的菌种在外观上也有差异,如:平菇的气生菌丝异常繁茂,常爬满培养容器的空间,而香菇的气     

几种食用菌菌种的质量鉴定

香菇菌种 菌丝洁白，生长均匀，旺盛，抗逆性强，能分泌褐色液体，不易产生厚厚的菌皮，容易形成子实体，而且子实体发生多的为优质菌种。     

青蒿挥发油抗植物病原真菌活性的研究

本文对4种受试菌种进行抑菌试验,在此基础上分别对各受试菌种进行最低抑菌浓度(MIC)测定。结果表明:青蒿挥发油对受试菌种均有明显的抑菌作用。并测得对白菜白斑病菌(Cercosporella brassicae Hoehnel)、葱紫斑病菌(Alternaria porri Cif)的最低抑菌浓度为3.13mg/ml。而对小麦赤霉病菌(Gibberella zeae petch)、烟草赤霉病菌(Alternaria longipes Tisdale)的最低抑菌浓度为6.25mg/ml。     

杨梅杆菌在银耳制种中的危害与防患

杨梅杆菌是银耳制种中的顽敌,也是栽培者“望而生畏”不可救药的菌害。一旦菌种被侵染,接种到栽培袋上就会造成只长菌丝不出耳,成批菌袋以失败告终。杨梅杆菌在菌种生产初期不易发现。肉眼也难以辨认。一直发展到严重时才能看得出来。杨梅杆菌的菌丝在菌种料面上,呈微小粒状,灰白色结硝,用显微镜观察可看出明显的萎缩。而银耳菌丝中是由耳友菌俗称香灰菌丝和银耳菌丝两种混合而成。而银耳菌丝     

平菇夏季栽培技术

要选用高温型菌种,如侧五、白黄侧耳、NP、凤尾菇等。要求三层料三层菌种,用种量以相当于培养料的20—30%为好,培养料厚度不要超过6厘米。人手、工具、盛菌种的容器要用0.1%高锰酸钾溶液消毒,菌床底面要撒石灰粉消毒,培养料对水中要多加多菌灵,5%的多菌灵0.5千克兑水250千克降低为对水150千克,以增加消毒效果。播种后即最上面撒一层菌种后,要撒薄薄一层石灰粉,以免杂菌感染。夏季栽培平菇,室内栽培者砖瓦墙不如土墙草房子好,同时要安装纱门,以免小虫钻入菌褶内,影响食用质量;室外栽培应选择阴凉,靠近水源,但又不低洼受涝之处,如树林、竹林…     

重离子诱变类球红细菌提高辅酶Q10产量

辅酶Q10是天然的抗氧化剂,其作为多功能生化药物和食品添加剂广泛地应用于食品、化妆品及医药行业.目前,其大规模生产采用微生物发酵法,最常用生产菌种为类球红细菌.为了提高该菌种的辅酶Q10产量,本研究以类球红细菌V-0(Rhodobacter sphaeroides)为出发菌株,通过重离子诱变技术筛选到一株高产突变株V-4,其辅酶Q10的产量为370.85±2.28mg·L~(-1),较出发菌株产量提高了17.34%.研究采取重离子诱变这种新的育种方式进行菌种选育,克服了重复使用常规诱变产生的"抗性",筛选到一株辅酶Q10产量较大幅度提高的菌株,为工业应用提供了新菌种.     

香料新来源——汗液

腋窝部位的大量汗腺通常分泌一种起初无臭的液体。但人类的腋窝是以棒状杆菌和葡萄球菌为主的多种细菌生息繁衍的温床,正是它们把汗液转变为气味令人作呕的物质。瑞士 Firmenich SA 公司的研究小组在对从人类腋窝提取的细菌进行实验时发现,不同菌种制造不同的气味,因此,生活在人体的菌种创造出各异的     

抗生素放线菌种低温保存的研究

本文研究了产生抗生素的两种放线菌种(链霉菌和庆大霉素产生菌)低温(-196℃)保存的方法,讨论了在保存过程中的降温速率、复温速率以及抗冻剂等对保存效果的影响。经低温保存后的菌种,其菌落形态、孢子结构均无明显可见的变化,存活率达90%以上,生产水平优于砂土保存方法。     

食用菌制种关键性技术的新探讨

本文对食用菌制种技术进行了系统研究，特别是在没有专门制种设备和特殊无菌的环境条件下，如何培养出健壮的菌种。现已筛选出适合于大多数食用菌生长的良好培养基，并研究出培养基的常压灭菌法和简单易行的菌种分离纯化技术，解决了在农村大量发展食用菌的重大技术难题。     

纯长稻草栽培平菇高产技术

一般每100公斤纯长稻草可产平菇120～140公斤,投入小,方法简便。现将其技术要点介绍如下:(一)菌种生产:母种用无琼脂广谱培养基培育;原种栽培种用麦粒作培养基培育,均采用自制的简易干热无菌接种器,直接开放式接种,这样制出的菌种含氮量高,发菌快,在20～25℃洁净环境遮光     

传授食用菌独特制种高产栽培技术

本场集生产、菌种物资供应、培训于一体。采用独创的高产模式,运用稻草、麦秸、玉米芯等农作物下脚料生产平菇、凤尾菇、鸡腿菇等菌类。制种不用高压锅、接种不用接种箱,投入小。灭菌设备更简单、高效,一次性加水、加煤,不需人看管、省心。现对外传授上述技术,面授300元,包吃住,赠菌种。函授:120元寄全套资料和菌种。     

自制电热恒温箱

在食用菌生产中,菌种培养需要用恒温条件。目前市售的成品恒温箱多是供科研单位使用的,体积较小,价格昂贵,大约要三千元左右,一般农户没有条件购买,也不适用。本文介绍一自制简易电热恒温箱的方法。成本不足50元,即可用来培养菌种,也可做种子发芽试验,生豆芽等。(1)箱体制作:自制恒温箱,箱子的体积大小没有固定的要求,用户可根据自己的     

鸡腿菇墙式栽培法

准备菌种 鸡腿菇菌种培养料的配方为：木屑77．5%、粉碎的豆秸10%、麸皮10%、石膏粉1%、糖1%、石灰0．5%。配好料、加水(含水量为65%)搅拌均匀后，装入瓶或聚丙烯袋(长17—18厘米、宽33厘米)中，先用高压蒸汽灭菌1．5-2小时，或在常压下灭菌6—8小时，然后取出瓶或袋，待料温降至30℃以下时进行接种(无菌操作)。接好种后置于24-27℃的条件下培养，待菌丝长满后即为菌种。     

养畜秸秆的几种调剂方法

一、石灰乳碱化技术会破坏瘤胃内微生物菌群的平衡,从而影1、制作:将45公斤生石灰溶于1吨水响增重效果。饲喂氨化饲料后不能立即饮中,调剂成石灰乳,再将秸秆浸入石灰乳水,否则氨化饲料会在其瘤胃内产生氨,中3～5分钟,把秸秆捞出后,经24小时即导致中毒。可给牲畜饲喂。捞出的秸秆不必用清水三、秸秆微贮技术洗,石灰乳可以继续使用1～2次。为了防1、制作:菌种的复活和菌液的配制止秸秆发霉,必要时加入1%的氨。是整个制作中的重要环节。为提高菌种2、饲喂:生石灰中含钙量较高,为复活率,菌种复活时应先在200毫升水中了调节这类饲料的钙、磷平衡,…     

白灵菇和杏鲍菇亲缘关系的ERIC-PCR技术分析

采用ERIC-PCR技术对白灵菇(Pleurotus nebrodensis)和杏鲍菇(Pleurotus eryngi)两菌种19个栽培菌株进行了亲缘关系分析.结果表明,ERIC-PCR技术能够有效地区分这两个菌种:在76%的相似水平上,白灵菇与杏鲍菇各不同菌株分别聚为一组,其中杏鲍菇各菌株间出现较为丰富的遗传多样性;白灵菇各菌株间亲缘关系较近,遗传多样性较低,许多菌株可能是同株异名菌株.