五香酱油的制作新方法

传统制取酱油都是以大豆为原料,经过熬制、发酵、淋取等工艺,不但工艺程序多,且成本高。这里介绍的制五香酱油方法简单,且不以大豆为原料,成本大大降低,生产量可大可小,乡镇企业及个体户皆可搞。由于加添五香     

办五香酱油厂富得快

用科学配方生产的五香酱油,色香味俱全,咸中带酱浓郁,比传统方法省时,投资少、获利大,不用豆、粮,也不必发酵,有小学文化者保证看资料后2小时即可制出合格的成品酱油。全部设备原料有,大锅、食盐、水、红糖、丁香、酒精、八角桂皮等,由于配方独特制出的酱油比普通酱油好吃得多,此技术不仅具有变色作用,也可象五香佐料一样起到调味作用,经济     

《专业户》使我找到了致富路

我是山东诸城的一名困难户,是《专业户》的老订户,以种地为主,看了别人都富了起来,我心里很不是滋味,92年11月便决心学习糖果加工技术结果因信息不灵,效益低而停产。全家人都骂我。93年1月我从《专业户》上看到做酱油腌咸菜能致富的消息后,便又鼓足了勇气决定学习酱油生产制     

万亩青仁乌豆寻客商

青仁乌豆(我地区农民称之为“大粒黑””。黄豆粒大小,皮黑色。豆瓣呈绿色。由于去年青仁乌豆价格大幅度上涨,调动了我地区农民种植青仁乌豆的积极性。今年,我地区种植面积达万亩,而且今年青仁乌豆又喜获丰收。现在正值收获季节,目前还没有客商来收购。现借《专业户》一角呼吁:欢迎各地客商、外贸部门速来我地区收购。     

凝视理论视角下残雪《五香街》的身体政治

凝视是一种携带着欲望与权力投射的观看方式,反凝视或曰对抗性凝视,是来自于客体的他者的注视。对残雪的《五香街》进行文本细读,可以读解出小说蕴涵的多重凝视,包括男性凝视、女性凝视、隐含作者/潜在读者的凝视,这些目光将对象“他者”化,并企图对“他者”身体进行规训,也饱含对“他者”身体的欲望。借助凝视理论来阐释《五香街》的反讽叙事策略及表达的主旨意蕴,可以深化对残雪小说的理解。     

企业的好帮手——《专业户》

我是青神县翠微酿造厂销售部负责人,主要从事企划营销,信息咨询,市场预测等方面的工作。几年来,我从我厂年年订阅的《专业户》中获取了大量新颖、有实用价值的信息。比如,98年上半年我们从《专业户》中获悉省外不少地方对农副产品加工,如酱类调味品、食品饮料等较为薄弱。而我厂翠微牌原汁酱油、香醋、豆酱、花生皇、纯     

优质酱油的生产

感谢《专业户》两次刊登我的酱油生产工艺,引来了省内外许多朋友的学习和咨询,从反馈中得知,每月生产销售数千斤的还不够。鉴于目前竞争大,我们大多是作坊式规模,更必须以质量取胜,所以再谈点体会。     

《专业户》当红娘,油菜籽销路畅

杂志《专业户》第135期“互通信息”栏刊登了我采写的“岳纺镇百万公斤油菜籽求买主”。后,很快引来了河南、山东、江苏及我省一些地、县的客商前来洽谈。他们有的座地收购,有的上门收购,使油菜籽价格由原来的每公斤2.10元涨到2.20元到2.     

还钱

“毛毛!快给我买一袋酱油!”在厨房里忙得热火朝天的妈妈对我大声说道。我应了一声,接过妈妈递给的5元钱,飞快地跑下楼去。到了超市,我选好酱油后,突然想起作业本用完了,便挑了一本作业本。我走向柜台准备去结账。嘿!你别看这超市挺小,可顾客还不少,这不,结账的人已经排成了一条“长蛇阵”。等了好一会儿才轮到了我。     

乐享期颐的江五香

今年6月17日,贵溪市雷溪乡鲶桥村的江五香喜迎百岁生日。当地为她举办了隆重的百岁生日庆典。参加这次庆典活动的有江五香的子孙后代50多人,还有贵溪市、乡、村各级领导干部,亲朋好友及本村村民,一共800多人。庆典会上打出了"江五香百岁生日庆典"的横幅,并在村文化广场举行戏剧演出,气氛非常热烈。百岁老人江五香神清气爽,和大家一起愉快地观看了戏剧演出。     

倒错的“丰碑”——评《红高粱家族》

在长篇小说《红高粱家族》的扉页上,作者莫言写道:“谨以此召唤那些游荡在我的故乡无边无际的通红的高梁地里的英魂和冤魂。我是你们的不肖子孙,我愿扒出我的被酱油腌透了的心,切碎,放在三个碗里,摆在高粱地里。伏惟尚飨!尚飨!”在这里,作者所虔诚祭祀的,当然是作品的主人公余占鳌(我爷爷)和戴凤莲(我奶奶)以及他们的同伴们,并要以此书作为一座“丰碑”来纪念他们。早在爷爷为奶奶出大殡的时候,这块碑就立起来了。     

黑酱油抗氧化效果好

新加坡研究人员指出,东南亚国家普遍食用的黑酱油抗细胞氧化的作用可能比红酒和维生素C大。新加坡《海峡时报》报道,新加坡国立大学的研究人员发现,黑酱油的抗氧化作用比红酒高出10倍,比维生素C高出150倍。     

买酱油

前段时间回故乡,80多岁的老朋友王文宽告诉我一个故事,令年近八旬的我唏嘘不已。1949年秋,大批国民党官兵撤离大陆。一天,一位母亲叫10岁的儿子外出买酱油。孩子捧着一瓶酱油,从市场走回家,途中遇上了迎面冲来的人群,孩子想避开,但路太窄了,于是被人群反方向推着走。原来,那些人正跑向码头,准备乘船逃     

十几万只肉兔愁销路

我地是闻名远近的养免之乡,由于近年来农户单一发展养兔业,因而造成十几万只肉兔大量积压,加之信息不灵,农户辛辛苦苦饲养的商品免却无人问津,价格一落千丈。由往年的11.20元/公斤下降至目前的8.60元/公斤,为此,恳求借《专业户》一角向各地外贸冷冻厂及客商疾呼,请快速来谈设点收购和投资深加工。本场愿免费提     

《老友》缘

正我是退居二线时与《老友》牵手的。当时我在单位老协读报时发现了《老友》,翻开目录一看,觉得内容很丰富,阅读了几篇文章后,感觉耳目一新。从此我经常去老协找《老友》读。退休后,老协给我订了一份《老友》。10多年来,我只要一有空,手里拿的就是《老友》。我爱《老友》,因为她让我了解国家大事、增长知识、感悟人生、养生保健。我把《老友》当做教科书、工具书,每每清     

一种新型的酱油酿造工艺

本文报道了一种新型的酱油酿造工艺,该工艺生产周期短,酱油酱香明显,接近于传统酱油。     

我与《老友》的文字情缘

我与《老友》有过一段文字情缘。2009年．我的一首小诗《种茶小吟》在《老友》刊登,给了我很大鼓舞;不久,我写的《奋蹄夕阳乐奉献》又有幸被发表;后来,我的一篇征文《从赤脚老师到公办老师》又被采用,实是人生写作路上的大喜事。从此,我一有空就给《老友》写稿、投稿。《老友》真是我退休以后的相知伴侣和良师益友。     

我喜欢《老友》

正我喜欢《老友》,一有空就认真阅读,因为《老友》办得好。她是全省唯一一份老同志自己的刊物,学习她使我增长见识,受益匪浅。1996年,单位退管办为每位离退休干部订了一份《老干部之友》(《老友》曾用名)。从那时起我就喜欢上了《老友》。我每月拿到《老友》时,首先浏览一下目录,然后就开始一篇一篇地认真阅读。《老友》是一本好读物,对我的思想与日常生活都很有帮助。     

我是主角儿

我的来信《新少年》的叔叔阿姨们:您好!我上小学一年级时,老师推荐课外书刊,我便订了《新少年》。开始时,我只是看杂志中的连环画或漫画,然后就放在家里“珍藏”着。有一次,我在翻书架时,无意中看到了《新少年》中的这样一篇文章《要学会看书》。读了以后,觉得很受触动,便把我“珍藏”已久的《新少年》拿出来看。看着、看着……我竟然放不下了。读了一本又一本,仅用了一个月的时间,就把我“珍藏”了几年的《新少年》杂志读完了。到了下个月,我竟没什么可读的了!等到2006年发《新少年》时,我突然发现书里有一张评刊卡。我很好奇,就填上意见,…     

我与《专业户》

我与《专业户》结下了不解之缘：我爱读《专业户》，是因为我受《专业户》的影响而成为名副其实的专业户的?哪位农家不向往《专业户》?一本《专业户》，一曲致富思源，富而思进的高歌，把时代和青春的音符奏响。我爱读《专业户》，是因为她给了我知识和美的享受；我爱读《专业户》，