琵琶鸡

材料:鸡1只,老抽1杯,冰糖2大勺,蜂蜜、色拉油各1勺,如无色拉油,可用其他食用油代替,五香粉适量。     

金枪鱼饭团

正将小米、糙米和大米煮熟制成饭团,既可补充B族维生素又能降低人体的GI值(血糖生成指数),可以很好地缓解小朋友"食困"的问题。金枪鱼中丰富的Ω-3不饱和脂肪酸对于宝宝的脑部发育也大有裨益。用料:杂粮(小米、糙米、大米)饭1小碗、金枪鱼罐头1勺、海苔碎1勺、包饭紫菜1片。做法:(1)在煮熟的杂粮饭中加入海苔碎拌匀,取一半放在手心压扁,中间放一勺金枪鱼,取另一半米饭铺在上面,团成三角形。(2)将包饭紫菜剪成长方     

清咽药茶四则

蜂蜜茶：茶叶3克置于杯中,用沸水泡茶,等凉后加1勺蜂蜜搅匀饮用,每隔半小时喝1次,连用数日。罗汉果茶：罗汉果1个切碎,用沸水冲泡10分钟后饮用。每日1～2次,每次1个。     

蜂蜜可治口腔溃疡

患了口腔溃疡,可在晚饭后漱净口腔,用一勺蜂蜜(最好是原汁蜂蜜),敷在溃疡面处,含1～2分钟,再咽下。重复2～3次,第二天疼痛便可减轻。连续治     

新品速递

精度电子量勺电子量勺，对小重量物品如面粉、牛奶、盐可以进行精确的称量，克、盎司重量单位任意切换，LCD显示，易读易用，外形小巧时尚，放置方便，不占地方。可用于烹调、少儿喂食、药房计量、病人进食计量等多种场合。     

幼儿安全调羹勺

目前婴儿、少儿使用的调羹勺有不锈钢勺、铝合金勺、塑料勺等,这种勺不能显示勺内所盛食物的温度。因此,年轻的妈妈们在喂养幼儿时,往往要用嘴或手来感测勺内食物温度是否合适。这种感测方式从医学角度来说是应该禁止的。 幼儿安全调羹勺是在金属勺把上设置了一个测温装置。该测温装置由非金属护套和温度计构成,温度     

美味菜谱黄金肉

<正>材料:鲜瘦猪肉300克,植物油250克,鸡蛋1个,绍酒一茶勺,白糖、水醋、酱油各一茶勺,葱丝少许,湿淀粉3大勺,味精、姜丝、盐、香菜段、蒜片、花椒粉少许。     

白玉藏珍

原材料:五花肉500克梅干菜300克西兰花50克调味料:生粉10克.酱油花椒味精适量八角1颗糖1大勺盐1小匙做法:1.在锅中放人调味料加水适量煮沸,五花肉洗净,放入煮沸的酱汁中,煮至七成熟。西兰花洗净,捞出,汆水待用。2.煮熟的五花肉切成片,放入碗中,加梅干菜,淋上煮肉的酱汤适量,入蒸笼蒸2小时。     

刀叉专用放置架

设计独特，造型美观，体积小巧而实用，可放置各种刀、叉、勺等小物件。     

社会保障制度改革的要点

俗话说，天有不测风云，人有旦夕祸福。古往今来，人生在世，常见的风险莫过于遭灾之年：无米下锅，食不果腹。古时候没有社会保障制度，却早有慈善事业，如施粥之举。饥民早起排队，一人一勺、一勺一大碗。施粥因承办者不同而分为三种：一是王府官家施粥，二是富裕人家施粥，三是寺庙出家人施粥。其中宗教慈善事业流传甚广，至今已有千百年历史。     

内蒙古考古工作者发现元朝的粮库登记帐册

中国古代计量方法极为精确 ,且为十进位制 ,即 :一斗为 1 0升 ,每升约重 1 .5公斤 ;一升为 1 0合 ,每合重 1 5 0克 ;一合为 1 0勺 ,每勺重 1 5克 ;一勺为 1 0抄 ,每抄重 1 .5克 ;一抄为 1 0作 ,每作重 0 .1 5克 ;一作为 1 0厘 ,仅重 0 .0 1 5克 (约一粒米 )。距今约 70 0年前的元朝 ,在今内蒙古额济纳旗设有亦集乃路 ,建立黑城、引水灌田并屯田种粮积谷。负责管理国家粮库的官员 ,对每次出入粮库的粮食重量 ,有着精确到粒米的详细记录。内蒙古自治区考古人员 ,通过对黑城遗址的发掘 ,发现了一批元代粮库登记帐册 ,引起我国计量考古部门的关…     

《年鉴信息与研究》1997年总目录

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“奔三”女性的养生忠告

对于女性来说,30岁是人生一个重要的分水岭。专家说,要想保持年轻貌美、精力充沛,关键要有一颗年轻的心,从生活中每一个细节做起,懂得调养心境,活得有品位。从1到8,饮食佳话健康饮食8个秘诀:1个水果——每天要吃1个以上新鲜水果;2份蔬菜——蔬菜有三宝,一天不能少;3勺清油——过多过少都对健康不利,每人每天摄入不超过25克;4碗米饭——人的热量60%以上靠碳水化     

家常菜两款

冬笋肋排煲 原料:肋排400克,净冬笋100克,玉米棒1根,枸杞子、葱、姜、盐、料酒各少许。 做法:(1)将肋排斩成7厘米长的段,另把玉米棒斩成1.5厘米长的段,冬笋切片。(2)取一只2升的陶瓷煲,煲内放入排骨、玉米棒、冬笋片、枸杞子及葱结、姜片,再加水至陶瓷煲的颈端。(3)大火烧沸后,用勺撇去浮沫,再加入料酒,加盖用文火焖1小时,然后拣去葱结、姜片,放入适量的盐即成。     

关于蠡勺居士其人的点滴臆测

研究中国近代小说史的同志,大约无人不知最早译介西方长篇小说的蠡勺居士。然而,关于这位蠡勺居士,人们迄今所知甚少,甚至连他的真实姓名也不知道。因此,笔者试图根据数年来所得甚为有限的有关资料,就这位蠡勺居士的情况,作点滴臆测。虽然笔者自觉臆测过程中有些环节还缺乏有力的证据,但还是想拿出来,目的是为问题的真正解决提供一点聊供参考的线索。不妥之处,尚请指正。     

年鉴荟萃

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编织乐园

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王莲芬的书法艺术

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挖耳朵碰破鼓膜怎么办

我1周前用小耳勺挖耳朵时,被儿子碰了一下,以致听力明显下降。事后到镇上个体诊所就医,医生说是鼓膜穿孔,并给我滴了消炎滴耳液。现在已经过去几天了,却不见好转。请问,鼓膜穿孔能不能治好?     

史学与政治

史学与政治勺公史学与政治的关系，一直是学界纠缠不清的问题。直到近期，还有人在批判史学应当为政治服务的观点。其实，正确的见解应当是，史学理应为政治服务，但为政治服务不是史学的唯一功能，史学还有为人生观教育、为爱国主义教育、为文化艺术的发展服务的多重功能...