唐朝为什么禁食鲤鱼

李姓在中国历史上建立的政权最多，称帝称王者达60多人，所以李姓声威显赫。但也正因为如此，给老百姓也带来很多麻烦。根据《酉阳杂俎》记载，由于李姓是国姓，所以在唐朝是禁食鲤鱼的，抓到鲤鱼后，必须放掉，如果胆敢贩卖鲤鱼，重打60大板。这个禁忌还算是比较高雅的，还有一件事，     

吉祥的鱼——鲤鱼

鲤鱼是我国主要淡水鱼之一,有2400多年养殖历史。鲤鱼有江鲤鱼、河鲤鱼、池鲤鱼之分,黄河鲤鱼最名贵,被历代帝王选为鱼馔之一。李时珍《本草纲目》中把鲤鱼列为有食疗功效的鱼类首位。中医认为鲤鱼性味甘平,可利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气。它适宜于烧、炸、炸溜、炖汤、制茸等方法烹调。温州人自古以来视鲤鱼为吉祥之物,丰收象征,子弟若金榜题名,都说是"鲤鱼跳龙门"了。二十世纪前温州市区、瑞安一带"河乡",男女订婚"送日",都送鲤鱼一对,表示吉利、有余、多子多孙。改革开放后,温州人生活条件改善,重要的宴席大多首选海鲜,鲤鱼逐渐成了低收入家庭的菜肴。实际上鲤鱼若烧好,味道仍很好,且价廉物美。     

鲤与中华文化

被神化了的鲤鱼,在唐代是权力和地位的象征。鲤鱼同书信也结了缘。在民间,鲤鱼是多子多孙、吉祥发达的象征。在文学作品中,鲤鱼总是同神异、友谊和爱情等等联系在一起。     

母亲的年鱼

腊月二十八这天早上．他刚刚起床．老婆就让他出去给儿子买过年的鲤鱼。因为儿子从小就很爱吃鲤鱼,何况儿子今年考试考了满分,更要奖励他一番。但他连着转了好多地方,就是没有买到鲤鱼。     

厨房小“巧”招

巧拔鸭毛。在宰杀鸭时,先给鸭子灌一小汤匙酒,拔毛时能又快又干净。巧止手痒。剥芋艿后,手皮如发痒,只要把手放在火上烤一烤,即可止痒。巧去鲤鱼腥。剖鲤鱼时,把鲤鱼背上两条白筋抽掉,烧出来的鲤鱼就没有腥味了。     

“中国画鲤第一高手”朱贵成

20世纪90年代，南京市邮票公司发行1枚工笔鲤鱼集邮纪念张，图上3条黑鲤与两条红鲤鱼嬉水弄波，尽现形质与神韵。画旁烫金印刷萧娴老人题字：“年年有余”。这幅鲤鱼图乃“金陵画鱼人”朱贵成所作。及后《20世纪国际现代美术精品荟萃》、《中国当代美术家名录》等画集、辞典中亦收录其佳作，电视拍买书画的节目中亦常见其作为收藏家参与竞买。他出画集，嘱余为序，实乃幸哉。     

《鲤鱼灯》的故事

根植于吉安民间沃土的灯彩《鲤鱼灯》,流传于吉安县固江镇泸水岸边的棚下村。《鲤鱼灯》作为灯彩节目表演,开始于150年前,最后一个传人为何振辉。     

毛泽东吃鱼趣事

毛泽东终生都爱吃鱼。在井冈山,警卫员和勤务员不是下田摸田螺、就是下溪捉鱼虾,使毛泽东在极艰苦的条件下,能尝到荤腥。当时他爱吃鲤鱼,在陕北杨家沟时,卫士们常去附近河沟里捉鲤鱼。有一次,远在河东的贺龙还专门为他捎来几条大鲤鱼。抗战初期,刚刚学医毕业的朱仲丽(王稼祥夫人)要去延安,临行前,     

怎样利用常流水养鱼

利用房前屋后和山沟的溪流、涌泉水等常流水养草鱼、鲤鱼、团头鲂等，是丘陵山区发展水产业的好门路。     

新村鱼乐池

我家住在黄岩新村,我最喜欢家旁边的新村鱼乐池。星期天,爸爸带我去新村鱼乐池游玩。在池子中间,我看到了一个顽皮的石雕小男孩。他身穿红背心,背着一顶大草帽,稳稳地站在一朵翻滚的浪花上。小男孩回首遥望,眼睛盯着远方看。他的手中抱着一条肥大的鲤鱼。他好像正咧开嘴,笑着说:“你们也来和鱼儿们做朋友吧!”那条鲤鱼有小男孩半个人那么高。它的颜色鲜红鲜红的,披着密密的一层层的鳞片,像披上了一层盔甲,真神气!鲤鱼的尾巴向右翘起,好像要逃走,嘴巴朝着天空,张得大大的。水花从鲤鱼嘴里喷出来,像是鲤鱼在向它的伙伴发暗号,示意它们来救自己…     

电话簿里的亲情绰号

我的手机电话簿里，有一些有趣的名字：“马列老头”“城里菜农”“不帅哥”“豆包子”“鲤鱼”……这都是我给家人取的绰号。     

陈克华养鱼致富

秋放自育鱼种七月份水稻栽完，在稻田中套养夏花鱼种。培育三个月，10预分起捕，消毒处理后投放到池塘中，每亩放养鱼种270公斤，其中草鱼占4096，白鲢35％，鲤鱼15％，鲫鱼花鲢5％。     

居民考评社区网格员

1月18日，湖北省宜城市鲤鱼湖社区组织40多名居民对该社区的11名网格员2012年工作进行满意度考评，这是该市启动社区网格员管理程序以来首次由居民考评网格员工作，也是对社区居委会为居民服务考评的内容之一。     

商海“千手人”林百欣

许多人知道“鲤鱼恤”，可能不知道林百欣。许多人知道“亚视”，可能不知道林百欣。“鲤鱼”和“亚视”并非林百欣事业的全部。除开纺织业和电视传媒，他还经营房地产、餐馆酒店业等，且都业绩不俗。有人称林百欣“非洲王”（因为他在非洲服装生意骄人）、“媒体大亨”似乎都挂一漏万，套用戏剧中称呼好演员“千面人”一说，也许可以称林百欣为商海中的“千手人”，有点像佛教中的“千手观音”，无菲是说他神通广大而已。－＼。一．”d：秀简——、、／cy，f，：3一J二，：ti－17）一二194年，林百欣来到了这个世界。其时，父亲林献之已是…     

鱼干片加工工艺

鱼干片是生鲜淡水鱼，经处理、调味、烘烤、碾压拉松而制成的鱼产品。肉质疏松，有嚼劲，滋味鲜美，咸甜适宜，且具烤淡水鱼的特有香味。其加工方法如下：1、原料选择。加工鱼干片的一般有鲢条、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等，选择鲜捕的     

大智若鱼

人活在世上，与鱼游在水里，没有什么本质的区别。太阳，我指的那种红红的朝阳——你也可以把它说成早晨八九点钟的太阳——真是红得像一尾鲤鱼呢。倘在夜晚，月亮这条鱼，则会非常调皮地把一个又一个的泡泡吐成漫天星星。     

巧除河鱼土腥味

鳃进入鱼体血液中，在鱼体内分泌一种恶臭（即土腥味）的褐色物质。在加工处理时，若不注意及时消除，烹调的河鱼就存有一种土腥味。清除河鱼土腥味的方法：１．用２５０克食盐溶于２５００克清水中，把活鱼放在盐水中养一养，１～２小时后再宰杀即可减少土腥味。２．在宰鱼时，要尽量将鱼的血液冲洗干净，特别注意将鱼内腹中的一层黑膜洗去，可以减少土腥味。把洗净的鱼应再放入盐水中浸泡５～１０分钟，也有助于去除土腥味。３．鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，俗称骚筋，它是造成鲤鱼特殊腥味的物质。剖肚除净内脏后，先将尾部割一小口，再在…     

“鲤”“鳣”考辨

传统训诂大多认为“鲤”和“鳣”是同一种鱼。其实不然。“鲤”是今鲤鱼，“鳣”是今中华鲟。这种错误的根源在于误读《尔雅·释鱼》“鲤鳣鳢鲩鰋鲇”条。     

妙用二氧化碳运输活鱼

用二氧化碳作为麻醉剂,辅助运输活鱼,可使活鱼长时间处于睡眠状态,以减少运输费用。用二氧化碳辅助运输鲤鱼成鱼时,须分别用含有高分压(27-33千帕) 和低分压(13-17千帕) 的二氧化碳气体流交替刺激鲤鱼,15-30分钟     

爱“藏猫猫”的柳叶子

在我家的鱼缸里,养着一条红色鲤鱼,因它身形细长,酷似一片柳树叶子,于是家人便称它"柳叶子"。"柳叶子"经常和家人玩"藏猫猫",逗得家人很是开心。去年夏天,我从夜市上买回两条红色的小鲤鱼。放在鱼缸里后,它们像两面小红旗在水中摆动、飘