夏令药粥能御暑

祖国医学认为, “暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏, 经常选食一些药粥, 对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。现介绍几种常用的药粥: 1.红枣绿豆粥。取红枣100 克, 绿豆300克, 加水1.5 升, 明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止, 然后加白糖100 克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。2.莲子粥。将莲子20 克用温水浸泡去皮、去心磨成粉状, 与淘净的粳米100 克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。3.杏仁粥。取去皮尖扁杏仁60 克, 碾碎同粳米300 克加水煮粥服用。有祛痰止…     

三类人不适合喝绿豆汤消暑

炎炎夏日,为了消暑,我国民间有喝绿豆汤的习俗。中医营养专家介绍说,绿豆性凉,味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、癍疹等也有一定的疗效。     

绿豆的药用

绿豆性味甘凉,具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效,它含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B_1、B_2)、尼古酸、磷脂等,尤其是赖氨酸的含量高于其他作物。由于绿豆营养丰富,并有较好的治疗保健功效,是夏季人们普遍喜爱的食品。绿豆作为药用吃法很多,现介绍几种简便而对夏季常见疾病有较好疗效的食用方法:     

夏季养心护心三药膳

正竹叶粥原料:鲜竹叶30克,生石膏20克,粳米50克,白砂糖适量。做法:先将竹叶洗净,与生石膏一同入水煎15分钟左右,去渣取汁,再入粳米熬粥,待粥成后调入白糖,不拘时食用。功效:清心泻火。适用于心火炽盛,高热心烦,口舌生疮,小便短赤,以及小便时尿道灼热涩痛者。竹叶蒲公英绿豆粥原料:淡竹叶10克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米30克,冰糖适量。做法:先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁,再将绿豆、粳米共煮成粥,调入药汁、冰糖即成。食粥,每     

药粥助您度盛夏

盛夏时节,由于气温偏高,空气湿度较大,容易使人感到疲惫不堪,胃肠功能较差,这时若多吃一些具有清热解暑、生津止渴,健脾养胃的药粥,定会使您受益无穷,安然度夏。下面为您介绍几款夏令消暑保健药粥。 莲子粥 莲子50克,粳米100克,入锅同煮至莲子烂熟为度,用冰糖调味食用。此方具有清热除烦、健脾润肠、养心安神之功效,对于夏季暑热、心烦不寐诸症,具有较好的治疗作用。     

除湿清热药膳

正沙参老鸭汤材料:老鸭1只,沙参50克,知母10克。做法:将老鸭剁块,入油锅爆炒,炒出香味;将浸泡好的沙参、知母入净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料即可食用。功效:益气养阴、清热祛湿。绿豆薏仁粥材料:绿豆50克,薏仁30克,大米100克,冰糖适量。做法:将绿豆、薏仁、大米洗净     

夏季食疗之最

苦瓜最泻火 夏季暑热较盛，容易上火，苦味食物能清热泻火，其中以苦瓜为首选。中医认为，苦瓜味苦，性寒，入心、肝、脾、肺经，能清热泻火、清心除烦、明目解毒、利尿凉血，非常适宜夏季食用。另外，苦瓜中含有的苦瓜素具有降糖的作用，糖尿病患者可以在夏季多食用苦瓜。 绿豆最解暑 绿豆是家喻户晓的解暑之品，在炎热的夏季，几乎每家每户都要喝绿豆汤来清热解暑。绿豆性凉，味甘，能清热消暑、止渴利水，既是夏季的防暑佳品，也是治疗中暑的良药，还可以治疗暑热引起的烦渴、咽喉肿痛、皮肤痈肿等病症。     

男性补肾壮阳粥

正韭菜粥韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,加入韭菜,两次煮沸后即成,每日1剂。功效:可温肾壮阳。炒核桃仁核桃仁10克,炒香嚼食。功效:有补肾温肺、润肠通便的作用。适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘等症     

这些养生偏方是否可信？

“不管你的天生长相或是外表条件有多糟,其实只要靠保养,很多底子都可以重新改变!”台湾艺人大S的这句话,令多少女人奉为至宝!在网络上,盛行的各种养颜偏方让众多美女互相传用,那么这些养生偏方是否正确？请看医学专家们给予的点评。 吃一碗粥就能抗衰老 网络流传的时尚生活宝典：每天一碗养颜粥,5年内比同龄人年轻10岁。原料：绿豆50克、扁豆50克、莲子50克、薏米50克、大枣30克、枸杞10克。功效：增强免疫力,抗疲劳,抗衰老,补肾,补气,增加元气。     

夏日消暑粥

正绿豆百合粥原料:绿豆、糯米适量,百合10克,冰糖少量。做法:1.百合洗净,用水浸泡,把绿豆、糯米分别淘洗干净,沥干水分,绿豆用水浸泡1小时。2.锅内加水,倒入绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟;3.下糯米,待熬至八九成熟时再放入百合、冰糖,百合煮至透明时口感最好。菠菜冬瓜粥原料:大米、菠菜、冬瓜、盐、味精、胡椒粉、鸡精等适量。做法:1.先把菠菜剁成蓉状,冬瓜去皮切丝     

女性贫血的经典食疗方

贫血在祖国医学属虚证范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治。1、龙眼肉15克,红枣3～5枚,粳米100克,同煮成粥。功效:养心补脾,滋补强身。2、新鲜羊骨1000克,粳米200克。     

菊花八大养生功效

一、菊花酒。菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，清凉甜美，有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等功效。二、菊花粥。菊花与粳米同煮制粥，能清心、除烦、悦目、去燥。古人还有菊苗粥，用甘菊新长嫩头，切细、入盐，同米煮     

药粥预防老年病

药粥能预防疾病,老年人可以根据各自身体状况,选用合适的药粥,以提高抗病能力,益寿延年。 胡萝卜粥 适合于老年人食欲不振或消化不良、皮肤干燥症、高血压、糖尿病等。 山药粥 有健脾补肺、滋肾固精的功效,对慢性肠炎、慢性痢疾的老人最为适用。 莲子粥 健脾止泻,对脾虚泄泻、气力不足、失眠多梦、精神萎靡的老年人适用。 黑芝麻粥 滋养肝肾、润燥滑肠,适用于眩晕、大便干结、消瘦的人,还可用作美容食品,使     

安然度夏的“五瓜”别样吃法

西瓜：西瓜鸡冻 西瓜含有蛋白质、葡萄糖、果胶物质、可吸收微量元素和尼克酸、维生素a、b、c，另外，钙、磷、铁也十分丰富。西瓜含水分96.6%，不仅能止渴散热，同时有疗喉痹、利尿、解酒毒等功效。     

这些养生偏方是否可信?

"不管你的天生长相或是外表条件有多糟,其实只要靠保养,很多底子都可以重新改变!"台湾艺人大S的这句话,令多少女人奉为至宝!在网络上,盛行的各种养颜偏方让众多美女互相传用,那么这些养生偏方是否正确?请看医学专家们给予的点评。吃一碗粥就能抗衰老网络流传的时尚生活宝典:每天一碗养颜粥,5年内比同龄人年轻10岁。原料:绿豆50克、扁豆50克、莲子50克、薏米50克、大枣30克、枸杞10克。     

实用民间养生茶验方

金银花茶 处方:干金银花1克,茶叶2克。 用法:用开水冲泡数分钟,宜饭后服用。 功效:可清热解毒,降暑止渴。对暑热心烦、口渴、疖肿、痢疾有疗效。本方清热下火,是夏季常饮的良好饮料。 菊花茶 处方:干菊花2克,绿茶叶2克。 用法:用开水冲泡数分钟,宜饭后服用。     

怎样配制防暑饮料

夏天炎热季节,气温高,必须注意防暑降温。这里介绍几种简便易行的防暑饮料。一、解暑茶:茶叶10克、薄荷10克、食盐1克。加沸腾开水2千毫升浸泡,凉后饮用。本茶具有清凉解暑,止渴生津的功效。     

药粥伴君度盛夏

药粥是我国人民的传统粥食,盛夏服食药粥,不但能祛暑、健身,特别是对病后的调理也有良好的效果。家庭制作药粥可根据实际情况选择,下面推荐六种:一、芦根粥取鲜芦根100克,加水煎熬,取汁与粳米100克     

绿豆解救猪中毒验方

1、霉玉米中毒。绿豆300克、防风150克、甘草30克,煎汤加白糖60克灌服。2、红薯黑斑病中毒。生绿豆100克、凉水500毫升、菜油200毫升、鲜鸡蛋500克取蛋清,混合灌服。3、青贮饲料中毒。绿豆100克、甘草50克,煎服;或用500-1000克绿豆浆灌服。4、食盐中毒。绿豆300克、甘草100克,1次灌服;或绿豆30克、鲜芦根30克、生石灰20克、天花粉20克,水煎服。5、亚硝酸盐中     

风湿性关节炎食疗药粥

风湿性关节炎是以膝、踝、肘、腕等四肢大关节游走性红肿热痛为特征的疾病,属于中医的痹症范畴,其病因病机为风寒湿邪外侵,经络受邪、营卫气血运行不畅所致。现介绍几种药粥,对该病有较好疗效。 葱豉粥 原料:葱头30克,淡豆豉10克,粳米100克。 制作:将葱、豉、米淘洗净,共煮稀粥,去葱头。 用法:每日二次;稍温服食。 功效:祛风通络,散寒除湿,主治行痹。适用于肢体关节疼痛,游