煮好皮蛋瘦肉粥注意这几点

正要煮好一碗皮蛋瘦肉粥,首先在于选米。一半泰国香米,一半东北珍珠米,混合使用,煮好的粥既有香米之香,又有珍珠米之糯。煮粥前,先将米淘洗干净,加1滴色拉油,静置1小时以上,可令粥更绵烂、顺滑。其次,水米体积比例在1:10最佳,这个比例最容易煮出稠黏绵密的状态。太稠或太稀口感都不好,当然各人喜欢的口味也可能不一样。     

洗头莫八误区

许多爱干净的人经常洗头,甚至到了每天一洗的地步。洗头看似简单,但是也有不少误区,看看你有没有中招?误区一:直接抹洗发水洗发水呈碱性,直接抹在头皮上就会刺激头皮细胞。长期如此便合引发炎症或脱发冋题,最好将洗发水挤在手上,揉搓起泡以后再涂抹到发丝上。     

背部发凉该怎样调理?

问:我今年55岁,近两三年来特别怕冷,总感觉后背发凉,平时也不能吃凉的东西,一吃就胃痛,每天大便2~3次。请问我这种病该怎样调理?南县韩芝答:背为阳,腹为阴。背部是人体阳经汇聚的部位,故而背部是集中体现人体阳气状况的地方。如果背部发凉,在排除了其他疾病后,则可考虑是阳气亏虚的表现。尤其是背部     

蒋欣:以百变形象不断突破自己

她是《甄 传》中傲娇毒舌的"华妃娘娘",也是《欢乐颂》中心计颇多却并无大智慧的"樊胜美",还是《老爸当家》里古灵精怪的"权薇"——她就是娱乐圈中的"微胖女神"蒋欣.近年来,蒋欣一直以百变形象不断突破自己,最近又在热播剧《继承人》中化身律政佳人,出演学霸海归女博士.对于这一次的角色,蒋欣表示虽然人物设定也偏职场类型,但是跟樊胜美相比有很大差别.     

养生药膳要会搭配

冬季除了传统的羊肉火锅、海鲜火锅等经典菜品外,不少火锅店都打出"药膳"牌,例如滋补火锅、养生火锅、中药火锅……店家均声称在火锅底料中添加一些"强身补体"的中药材,就能发挥"补血益气"、"理气健脾"、"温肾养颜"的功效。但中医专家称,火锅中加入中药的做法并不完全科学,食     

说说男性的内分泌失调

提起内分泌失调，大多数人不自然地就会想起女性，比如月经不调、脸上长斑、爱发脾气等，其实，男人同样也会遭遇内分泌失调问题。     

“心病”也可引起高血压

多年以来，高血压一直被认为是“富贵病”，因为它常见于那些吃得多、不运动、爱喝酒、爱抽烟的人。然而有些人没有上述不良生活习惯，却检查出血压升高，这又是什么原因引起的呢？     

湿气的自查与排除

有句古话：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油人面。”湿与寒在一起，被中医称为湿寒，与热在一起，被称为湿热，与风在一起被称为风湿，与暑在一起被称为暑湿。湿邪如不去除，吃再多的补品都无济于事。很多人患上脂肪肝、哮喘、高血压等疾病，其实都与湿邪人体有关。     

酵母、泡打粉,哪个更健康

正泡打粉和酵母在本质上有很大区别,但在发面的效果上有异曲同工之妙。泡打粉是化学发酵,发酵不太受环境限制,起发快;而酵母是微生物发酵,受环境影响,起发慢一些。从对人体健康的角度讲,酵母更有益于人体健康。泡打粉是一种复合型膨松剂,它是由小苏打、玉米淀粉等物质合成的,溶于水后产生并释放二氧化碳气体,从而让食物达到蓬松的效果。而酵母是一类有益的微生物,在一定温度和湿度下分泌出各种物