麦当劳传奇

提起麦当劳，可是家喻户晓。那个金黄色的“M”字遍布在城市里的各个角落，已经成为一个醒目的标志。但是说到克罗克，知道的人可能就不多了。然而如果没有克罗克，麦当劳也许至令还是一家默默无闻的快餐公司，而不是麦当劳王国了。人们常说．麦当劳兄弟创造了麦当劳，而克罗克创造了世界名牌。任何一个世界品牌的路程都不是简单的，而克罗克打造麦当劳品牌的过程尤其艰辛。     

麦当劳不养牛

麦当劳，世界快餐最著名的品牌，即使在偏远、经济欠发达的地方，也有很多人知道它——这三个字像魔法一样，让人在不经意间，从各种各样的媒体上看到了它，它甚至成了一些消费者的“梦幻之物”，努力奋斗，只为到有麦当劳的城市工作和生活．     

我的“探究”

我走进“麦当劳”用餐,看到里面顾客排着长队……这是为什么呢?是因为它的口感好吗?不对;是它们的营养丰富吗?也不对——据专家说:麦当劳里的食物是“垃圾”食品,而我们的中国菜才是世界上最好的!那又是为什么那么多的国人趋之若鹜地进     

《红高梁家族》中两个“宾故事”及意义

莫言《红高粱家族》中有两个相对独立的小故事——耿十八刀和成麻子的故事。这两个貌似对“主故事”完全不起作用的“宾故事”,一方面对《红高粱家族》主题起到平行说明效果,即强化了“轮回思想”与对英雄的“荒谬化”描写;另一方面也是对《红高粱家族》主题的补充,即对民间生命激情局限性的深思以及关于在某种制度下人的“动物化”的思考。这两个小故事有着与《红高粱家族》相左的主题,即体现了生命力的局限性与社会现实对生活的最终决定作用。     

华人厨子打败麦当劳

一个中国穷厨师之子,在菲律宾出生长大的快乐蜂集团创办人暨总裁陈觉中,却以西方人发明的汉堡起家,在菲律宾横扫西方快餐业龙头麦当劳,建立起他的快餐王国。陈觉中是2004年《福布斯》杂志上公布的东南亚最有钱的40人之一,身价高达2.7亿美元。同年,致远会计师事务所主办第四届世界年度创业家大奖相似文献   

“浮出水面”游起来

上世纪70年代初,麦当劳看好台湾市场,其总部决定在当地选拔几位高级管理人员。几经淘汰,他们选中了一位年轻的企业家,但还没有最后定下来。最后一次面试比较宽松,总裁请他和夫     

京城中西快餐大战烽烟四起

在北京人感叹吃饭难的时候肯德基、加州牛肉面、必胜客、麦当劳,纷纷瞄准了北京的快餐市场,抢占阵地。洋快餐的异国风味和情调独领风骚!京人当然不服。中西快餐大战烽火连天,硝烟弥漫。京城的西单地区开设了十多家各具特色的中式快餐店,奋战洋快餐,战果不凡。 中式快餐显身手 曾因肯德基和荣华鸡而一度成为人们关注焦点的东四街头,又出现了新的     

“麦当劳明星”缪钦

被任命为麦当劳中国副总裁兼中国北区总经理时,35岁的缪钦刷新了麦当劳的多个历史纪录:迄今为止麦当劳历史上第一位本土副总裁、麦当劳中国最年轻的高管、第一个由基层普通员工晋升的副总裁!从基层到高层,这位70后青年是如何完成完美升级的呢?从基层服务员做起1993年10月25日,在厦门中山路美都商厦B1楼麦当劳的"M"LOGO下,汇聚着一大     

让全世界人民都来做中国梦——专访法国公使郁白先生

法国，这个国土仅有50多万平方公里的国家，最让世人挂念的，不仅仅是美酒佳肴、迷人的时装和香水。其文化影响力更是无远弗届，源远流长——美国的麦当劳快餐文化和好莱坞电影在法国似乎难以所向披靡。     

冲突：一流高手，制造冲突

就好像叶茂中策划在策划“真功夫”的时候，我们洞察到了健康和快餐之间的冲突，人们想要快捷、方便的享受美食，但也想享受的健康，享受的没有负担——随着健康意识的觉醒，肯德基和麦当劳的油炸食物，与消费者渴望吃的健康，     

“慢”生活新时尚

“慢”阅读、“慢”饮食、“慢”旅游……越来越多的都市人选择改变原来快节奏的生活方式．相对“缓慢”地度过自己的休闲时光。这种生活节奏调整的背后,是人们对生活品质的重新发现,对健康生活方式的积极追求。 “慢”阅读重拾思考的乐趣 在网络资讯泛滥的时代,传统阅读方式正在一步步被瓦解;网络检索、线上阅读甚至是“听书”“读图”的信息摄取模式似乎已成大势所趋。在“快餐式”阅读大行其道之时,一些年轻人开始重新审视信息“吞咽”所带来的焦虑和浮躁,渴望重拾“慢”阅读所带来的乐趣。     

敬奉三个“上帝”——访新加坡蔡悟生先生

采访江苏省镇江泰兴隆快餐食品有限公司常务副总经理蔡悟生先生一个来小时,他共给了我们三个惊奇。 蔡先生介绍说,本公司是新加坡、中国合资企业,总投资300万美元,新方占70％,以生产“幸运”牌快餐面为主。1993年投产后,开始由中方经营,但在一年多时间里亏损了70多万元,后改由新方管理,不到半年即扭亏并实现利税300多万元。如今产品畅销中国28个省市。今年至年底,产值可达1.7亿元,利税可达1800万元。 听到这里,我们都感到新加坡管理企业必有独到之处,便问:新方几人在这里负责管理?     

日本的六任“短命首相”

从1989年起,日本政府可谓风云激荡,丑闻迭起,首相倒台如走马灯,五年内出现了六任“短命”首相。 竹下登1987年10月任自民党总裁、内阁首相。由于利库路特贿赂案事发,以及于1989年4月强行实施消费税,于1989年5月,竹下首相被迫辞职,在任仅一年多。 宇野宗佑1989年6月2日继任自民党总裁,出任首相组阁。宇野新政权上台才几天,因桃色新闻,加上自民党在参议院选举中惨败,宇野不得不于8月引咎辞职,出任仅68天。     

趋势中国：“石郭伴饭”的故事

“石郭伴饭”在趋势中国内部开吃一年多以来，员工踊跃参与，大量合理化建立如同井喷，两位总裁不仅心甘情愿频频买单，还感慨只恨少长了几张嘴     

“小胖蛋饼”创业记

“小胖蛋饼”在开业第一天,一个晚上就卖出了150多份蛋饼,堪称“奇迹”。开业四个月以来,从报纸、杂志到广播电台,“小胖蛋饼”已经接受了超过5家主流媒体的采访,他们带有传奇色彩的创业经历也广为流传。李哲,“小胖蛋饼”的创始人之一,已经收到“Ebay易趣”中国区执行总裁的盛情邀请。有谁能想到,一群在校大学生的创业灵感源自于他们的早点……     

面对“走来”

海尔集团总裁张瑞敏有段话颇发人深思:“跨入1996年,蓦然回首,却惊奇发现,我们一直高喊的走向世界,倒成了世界在走向我们,而那感觉又‘真真切切’,并非‘雾里看花’。” 看看事实,不由你不信:年产量8万吨以上的“熊猫”、“双猫”、“菊花”和“加佳”,一直是国内洗衣粉市场的“老字号”、“大哥大”,可目前这4家大公司已有3家被美、英、日的公司“吃掉”了。报上说,南京的“加佳”也将步其后尘;1994年,全国销售照像胶卷1.5亿卷,日本富士占1亿卷,剩下的数字几乎被美、德国、瑞士“瓜分”完;天津生产的“北京”     

麦当劳套餐商品复合的效用最大化——以河北省某家麦当劳餐厅为例

随着物流和电子商务的发展,套餐类商品在经济活动中日趋广泛。论文针对麦当劳商品,将具有套餐类商品的商品复合问题进行了研究,探讨了商品复合、商品复合价值、商品复合效用和商品复合效用最大化等问题,分析了麦当劳快餐的商品复合问题,指出了麦当劳商品复合结构的特点决定了实现麦当劳商品复合效用最大化的简捷途径。通过对套餐价格节余对麦当劳商品消费最优化的影响分析,提出了一般套餐商品复合最优化问题的研究思路。套餐在现代服务业商品经济中具有重要影响,相应的研究适应了现实经济活动的特点,对探讨经济中的新现象和新问题具有一定的理论意义和应用价值。     

市场与信息

信息两条(一)赣榆薯条冠名“麦当劳”由台湾客商庄义成先生投资120万美元,于今年6月初在江苏省赣榆县兴建的喜乐食品有限公司,与连锁快餐业全球巨头“麦当劳”结亲,生产的马铃薯条全部返销,直供“麦当劳”台湾连锁企业,年创汇484万美元,并带动当地万余农户种植马铃薯2万亩。今年初,赣榆县青口镇借助招商引资,引来了台湾食品加工企业老板庄义成,注册100万美元在该镇宋口村兴建马铃薯加工企业。庄先生利用在台湾与“麦当劳”已建立起来的业务关系,将喜乐食品有限公司纳入“麦当劳”家族,使     

谭长安大炼“数码鱼头”

2004年12月22日,“谭鱼头”在香港的第三家分店在尖沙嘴隆重开业,这是“谭鱼头”第122 家分店。从成都400 平米的小店、到北京、到台湾、到香港,谭长安用了八年时间,他的目标是“在全球任何一个有需求的地方开店”,未来的韩国、澳大利亚、美国、新加坡……梦想很大的谭长安做事却很简单,“不管遇到怎样的困难,我从没有想过放弃。”一拳打出“数码火锅”有人把“谭鱼头”比作“中国的麦当劳”。谭长安有一个梦想,把川菜的辣度、咸度等指标量化,也就是说在不影响中餐味道的前提下,用数字化的方式来烹调中餐。“国内的餐饮业做大的瓶颈在於标准…     

“读图时代”与文学消费的“快餐化”

在今天这个“读图时代”,文学消费呈现“图像化”、“影像化”的“快餐化”消费趋势,对此我们应该如何看待呢？本文认为我们要持辩证的观点来看待。我们要看到“图像化”的选择既是消费主义市场化时代的一种“宿命”,同时也要看到它是当代消费社会文学走出“边缘化”困境的一种文化有效策略。与此同时,我们又要认识到这种“图像化”文学消费可能最终以部分或全部丧失“文学”性自身而作为“文学”出场的代价。