浅析2007年猪肉涨价现象

2007年4月份以来,中国猪肉价格大幅上涨,由2006年的每斤7元左右上涨到了现在的每斤13元左右,严重影响到了人们的生活质量.就此问题进行分析,从引发猪肉价格上涨的原因,到猪肉价格所产生的影响入手,最后提出解决猪肉涨价的具体措施.     

聚焦农产品价格上涨

今年以来,我国粮食价格已经连续7个月上涨,7月份粮食价格比上年同期增长了5.1%;猪肉价格已经连续9周上涨,累计涨幅达到15.8%;鸡蛋价格也连续5周上涨,累计涨幅6.2%。而且受猪肉、鸡蛋近期快速上涨的影响,牛羊肉、生鲜乳、饲料价格也均有所     

国人的钱是如何变毛的

在中国一个有趣的问题是,在计算CPI时,食品的贡献最大,占整个CPI的40%,尤其是猪肉价格,占CPI的10%。有人戏称,中国的CPI就是一头猪,这在全世界是绝无仅有的。只要猪肉价格上涨到一定程度,CPI必然上涨。     

工资不涨更要理财

猪肉在涨、房价在涨,连方便面的价格都涨了,可涨薪水的公司却不见多,要想让收入跟上物价上涨的速度,咱先在每月的这"仨瓜俩枣"上下点功夫吧按照国家统计局公布的统计经济运行数据,今年上半年我国GDP同比增长11.5%,6月的居民消费价格指数同比上涨4.4%,上半年达到3.2%,比去年同期增加1.9个百分点。在一系列宏观数据的背后,很多人开始为自己待遇鸣不平,抱怨工资上涨总是跟不上GDP上涨的速度。     

CPI指数的几点分析

我国2007年居民日常消费品价格显著上涨和食品价格大幅上涨，尤其以猪肉价格的上涨为甚，对居民生活带来了很大的影响，由此带来了一系列问题，引起了社会各方面的关注．翻开报纸，杂志，到处都是CPI的字眼，到底什么是CPI，它是怎么计算的，它和通货膨胀率之间的关系是什么，本文作了简单介绍．     

基于X-12和H-P滤波模型的猪肉价格波动规律研究——以四川省为例

猪肉作为重要的农产品之一,其价格波动备受关注。采用X12模型和H-P滤波方法,选取2008年5月—2017年12月四川省猪肉价格的月度数据,将其波动分解为季节性、不规则波动、趋势性和周期性4种类型。结果表明:四川省生猪生产、消费的季节性规律是猪肉价格季节性波动的主要原因;天气变化、市场突发事件、政府政策措施实施等因素是猪肉价格不规则性波动的主要影响因素;生猪生产成本上升推动猪肉价格趋势性上涨;猪肉价格有明显的周期性波动特征,波动周期约为32个月。对此,需扎实推进猪肉生产各环节稳定发展、健全猪肉全产业链信息监测预警机制、完善生猪价格保险制度,确保养殖户收益稳定增长和市场供需基本平衡,促进市场平稳运行。     

暗访注水猪肉

猪肉市场价格自2004年10月份以来持续上涨,无论是在主产区还是在主销区,猪价、肉价升幅之大,为历年所罕见,目前仍在高位运行。据商务部城市生活必需品市场监测系统监测,2004年8月份,全国生猪出栏价已突破历史最高水平。最关心猪肉涨价的,莫过于天天提着菜篮子上街的家庭主妇。然而,更让她们揪心的是,随着肉价的攀升,猪肉掺假造假活动愈加猖獗。那么,究竟是谁在炮制劣质猪肉?记者对新疆的屠宰市场进行了一番明察暗访。三个大型猪肉批发市场都在卖注水肉那天,记者来到乌鲁木齐市最大的农贸市场——北园春农贸批发市场。走近卖肉的摊位,记者发…     

猪肉价格上涨的经济学分析

本文运用供给和需求理论模型,分析了猪肉上涨的主要原因,认为猪肉价格上涨的根本原因在于供给的减少,是符合市场经济运行规律的。引起猪肉供给减少的因素包括:养猪生产成本大幅度提高、特殊病情的影响、生猪的生长的周期性,尤其长期社会因素等。为稳定物价,短期内,政府可以通过财政补贴等方式鼓励农户和养猪场扩大养猪的规模,建立专业组织帮助养猪户提高抗风险能力,合理控制肉价上涨的速度。长期来看,完善国家储备肉制度,以及加强对人口流动的研究,建立好国家预警机制非常重要。     

猪肉蔬菜香肠加工的研制

以猪肉为主要原料 ,研究猪肉与蔬菜的配比、混合方式、肥瘦比例以及卡拉胶添加量对猪肉蔬菜香肠品质风味的影响。试验结果表明 :选择芹菜与猪肉混合、添加量 5 % ,肥瘦比为 1∶9,卡拉胶添加量 0 .0 5 %的猪肉蔬菜香肠最佳。蔬菜、肥瘦比两因素对猪肉蔬菜香肠的影响显著 (P <0 .0 5 )。卡拉胶添加量对猪肉蔬菜香肠的影响不显著 (P >0 .0 5 )。     

食品安全事件的价格冲击效应

应用Carter和Smith最先提出的替代品相对价格法,分析了瘦肉精事件对猪肉市场价格的冲击效应。结果表明,瘦肉精事件发生之前猪肉和牛肉相对价格存在协整关系。在央视报道瘦肉精事件之后约半年出现第一个结构断点,第二个结构断点发生在2012年4月初。这意味着事件对市场价格的冲击效应持续半年多的时间。进一步应用误差修正模型估计价格冲击效应大小的结果表明,在此期间猪肉价格平均下降了30.3％,而替代品牛肉价格略微上涨,上涨幅度约8.2％。     

理财

CPI CPI(消费品价格指数)在5月成为投资最爱念叨的英文缩写。在猪肉价格上涨的带动下,CPI在5月上涨3．4%,连续3个月突破3%的警戒线,并达到两年来的最高升幅。对于普通人而言,CPI指数的上涨首先就意味着家庭日常花费的增加。而如果有关部门继续采用加息的办法来抑制CPI指数的上涨,房贷、车贷的支出也会增加。如果想让手上的钱变多,很可能就要通过投资资本市场来放大个人资产,给股市带来泡沫。CPI指数带来了众多的勾挂连环效应,显然不是一个政策、一次加息就能解决的。     

速读

正春节以来每日户均看电视近7小时据广电总局节目收视大数据系统统计,1月25日至2月9日,全国有线电视和IPTV较去年12月份日均收看用户数上涨23.5%,收视总时长上涨41.7%,电视机前每日户均观看时长近7小时。往年一般是除夕至初七为收视高峰,而今年的收视一路高涨,初十至十六的日均收视总时长较除夕至初七上涨了3.2%。数据表明人民群众对疫情相关报道和节目的关注度极高。     

基于ARIMA模型的猪肉产量短期预测研究

随着我国经济发展和人们生活水平的提高,居民的饮食结构较以往发生了巨大变化,营养丰富的肉禽蛋奶等畜牧产品的市场需求大大增加。受中国传统习惯及其他因素的影响,居民对猪肉的消费远高于其他肉类。猪肉作为肉类消费结构的主导,其生产状况影响全国市场的稳定。通过对中国猪肉市场现状及发展进行分析,利用近20年中国猪肉产量的年度数据建立ARIMA模型,对我国猪肉生产状况进行短期预测。结果显示:未来3年中国猪肉产量将持续增加,但增幅不高。为了维持猪肉市场平衡,避免猪肉价格风险,有必要做好猪肉供给的相关工作。     

肉价飙涨为哪般

据有关部门统计,7月份全国35个大中城市猪肉价格比6月份上涨7％,比去年同月上涨48.6％。而北京8月的肉价更是在几天内猛涨了近50％。 价格三大功能之首项就是传递信息。增长如此过快的肉价又告诉     

调控物价与重构福利制度并举

在我国社会福利制度尚不健全的大背景下,无论是过去一段时间以来的房价上涨问题,还是目前的猪肉、粮油价格上涨问题,都直接表现为严重的民生问题。我们有太多的低收入者.如果这些价格太高,许多人就会马上陷入困境。这是各级政府不得不下大力气干预市场价格的直接原因。     

制止物价上涨与改革价格制度的几个问题

一、当前我国物价上涨的形势和原因我国进行经济体制改革以来,物价的涨势可分为两个阶段:1979—1984年,零售物价总指数上涨16.6%,平均每年上涨不到3%;1985—1987年,零售物价指数上涨22%,年均为7.34%;然而,1988年上半年,全社会零售物价总指数比去年同期上涨13%,是近十年物价上涨幅度最大的,到9月底为止,前三季度平均全社会零售物价总指数比去年同期上升约16%。全国32个大、中城市职工生活费用价格指数上升18.3%,不仅食品价格持续上涨,其     

政策漂移、猪肉价格波动与结构性通货膨胀研究——基于TVP-VAR模型

2018年以来的猪肉价格持续上涨引起社会普遍关注。猪肉作为与普通百姓息息相关且在CPI构成中权重最大的商品之一,价格变动不仅影响通胀水平,而且对通胀具有放大效应。本研究基于政策漂移影响、猪肉价格上涨导致结构性通货膨胀风险的现实,选取2011—2019年的月度数据,采用具有时变性质的向量自回归模型(TVP-VAR),对政策漂移、猪肉价格波动与结构性通货膨胀之间的时变关系进行实证研究。结果表明:政策漂移、猪肉价格波动以及结构性通货膨胀之间以中、短期效应为主,长期效应偏弱;政策漂移对我国生猪产业和生猪价格影响较大,进而影响猪肉价格。而猪肉价格上涨产生的直接效应和间接效应相叠加,推动CPI指数增大,结构性通货膨胀风险升高;同时,猪肉价格上涨与CPI水平的提升具有互动循环效应,这使得我国通货膨胀自我实现机制较强。因此,政策制定部门应当审慎调整与增加政策内容,协调配合政策实施;完善市场机制,确保与民生相关商品价格稳定,降低通货膨胀风险。     

乡村农技服务：在改革中沉沦——从肉价上涨谈起

从去年开始，国内市场上肉制品价格一路上扬。根据市场调查显示，猪肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋的价格已经分别从去年的5．5元／斤、15元／斤、3元／斤和1．8元／斤上涨到现在的10元／斤、25元／斤、6元／斤和3元／斤。肉价上涨与老百姓生活息息相关，已经成为人们最为关注的热门话题之一。那么，为何肉价会上涨得如此之快？为何猪肉供应会如此紧张？这里面就不能不追溯到税费改革尤其是乡镇机构改革之后的乡村农技服务体系所陷入的困境。     

我们需要什么样的猪肉

今年3月,到北京参加两会的刘永好面对媒体时开了一个玩笑。他说,去年,他这个猪的代言人被问到最多的问题是,CPI的上涨是不是猪引起的?而今年,问题变成了,猪肉能不能吃?这一关注焦点的转变,其实颇值得玩味。我们对猪肉的热爱是如此专一。根据中国健康与营养调查得到的数据,在中国人的肉     

10% VS 6.3% PPI和CPI上演“跷跷板”

8月11日,国家统计局发布数据显示,7月份工业品出厂价格(PPI)同比上涨10.0%,原材料、燃料、动力购进价格上涨15.4%,比上月提高1.2个百分点,涨幅创下了12年新高。次日,国家统计局公布7月经济运行数据,7月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨6.3%,其中,城市上涨6.1%,农村上涨6.8%。这是我国 CPI 指数连续三个月回落。