唐朝政府行为对唐人饮茶习俗的影响

唐代是我国古代社会的盛世，也是中华饮茶文化的兴盛时代。唐代茶叶经济的繁荣促使政府加强对茶叶经营的管理，政府行为对茶叶经济的影响，形成了唐代独具特色的茶文化。     

论北宋入中茶法中的“加抬”“虚估”及其后果

论北宋入中茶法中的“加抬”“虚估”及其后果孙洪升茶业是唐代农业、手工业领域的新兴产业，在社会经济中它的地位日趋重要。入宋以来，茶叶商品经济得到了进一步发展，呈现出繁荣兴盛的局面。宋政府为适应当时政治、经济乃至军事形势的需要，最大限度地获取茶利，频繁变...     

唐和五代时期四川的茶叶

一、茶业生产的大发展 四川是我国也是世界上种茶饮茶的发源地。从先秦到两汉都只有四川才有种茶和饮茶的记载。魏晋六朝时期四川的饮茶活动才传入江南地区,其后又由江南传入华北地区。到唐代,饮茶活动已遍及全国。“茶之为物,无异米盐。人之所资,远近同俗。既蠲渴乏,难舍斯须。至于田闾之间,嗜好尤切。”人们对茶叶需要的增长,促进了茶叶生产的飞跃发展。唐代是我国茶叶生产大发展的时期,并且形成了我国盛产茶叶的局面,在全国形成了山南、淮南、浙西、剑南、浙江、黔中、江南、岭南八大产茶区。中唐以后,茶叶贸易已相当繁荣,茶叶经济在国民经济生活中的地位日益提高,封建政府正式开始征收茶税,并把茶税作为国家财政收入的重要来源。适应整个社会对茶叶经济的普遍重视,专门记述茶叶生产、     

清代茶政简论

茶政,又叫茶法,是历史时期政府有关茶业的经济立法,包括一系列的政策法令和规章制度,涉及茶业管理机构的设置,茶叶的生产、贩运、销售,茶税征课名目的变动,茶叶缉私等内容.唐宋以降,茶政是关乎国计民生的大政之一.清代茶政因袭前代旧制,但也有所更张.     

宋代福建茶业生产述论

宋代福建茶业生产述论勾利军宋人说：“茶之尚，盖自唐人始，至本朝为盛”①。福建早在唐代就是贡茶产地之一②，宋代进一步发展，尤其是福建建州茶有“独冠天下，非人间所可得”之称③，被士大夫视为极难得的佳茗，代表了宋代茶叶生产的最高水平。因此，有关福建茶叶的栽...     

新茶初萌 群贤论道——茶业经济与茶文化座谈会记实

3月7日下午，正当新茶初萌时，由市社科联和市民营经济研究会(筹)联合主办的茶业经济与茶文化座谈会在黄山茶城举行。座谈会邀请了我市十余位与茶有缘的学界人士，大家以茶会友．品茶论道，就我市的茶业经济现状，茶叶市场营销及品牌发展战略等话题进行了广泛深人的座谈。座谈会由市社科联主席陈平民主持。     

关于做大做强茶叶产业的粗浅思考

已有5000多年发展历史的茶叶，现在已成为继碳酸饮料、瓶装水后世界第三大饮品。目前全世界有20多亿人钟情于茶饮，全球约60个国家种植茶叶，160多个国家和地区有茶饮消费习惯。21世纪将是茶饮料的世纪，茶业经济必将成为全球范围内前景光明的永恒的大产业。     

唐代的茶叶产量、贸易、税茶与榷茶——唐代茶业史研究之二

<正> 唐代的茶叶生产,在我国茶叶生产史中占有极为重要的历史地位。对于这一部门经济史的研究,对我们了解唐代整个社会经济的发展状况,是大有裨益的。由于唐代茶叶生产领域中诸问题,笔者已有专文论述,此处不赘述。茶叶生产在很大程度上属于商品生产,由此决定了其产品均交换性质。因此,当研究由生产转向交换时,就有必要具体剖析一下茶叶产品的流通领域。     

唐代茶业政策述论

自本世纪三十年代，我国学者就开始研究唐代茶业问题，“文革”结束后，研究趋于升温，取得了很大成就，但也存在一些不足。如对唐代茶业政策的演变发展阐述不够全面，对税茶与榷茶的区别也认识混乱，因而对唐代茶业政策进行系统梳理，对某些认识予以辨别分析仍然很有必要。一、永泰前的放任私营政策 唐王朝建立后，在很长的一个时期，对盐铁木等山泽之利采取了相当宽松的政策。《唐会要》卷５９《尚书省诸司下》虞部郎中条载，大历十四年（７７９）八月虞部奏：“准式，山泽之利，公私共之者”云云。①《唐律疏议》卷２６《杂律》占山野陂…     

我国茶业会展的现状评析和对策探讨

分析了我国茶业会展的发展现状，归纳了其发展阶段。剖析了当前茶业会展存在的突出问题，从制度层面、社会层面及经济层面加以分析，并提出了加快现代茶业会展发展的相应对策，加强茶业会展资源协调体系建设、科学定位合理布局、发展茶业会展旅游，以促进我国茶业经济的发展。     

论张之洞与汉口茶贸

张之洞任湖广总督期间(1889-1907年),正是中国茶叶贸易历经高峰后的滑坡期。在经历增收书院捐受挫之后,张之洞深入研究茶业现状。为了重振两湖茶业经济,他多方谋划,提出了一系列颇有见地的政策措施,并亲身贯彻落实。张之洞对汉口茶贸的关注和努力,虽未从根本上扭转茶贸颓势,但为后世留下了极富研究价值的商政遗产。     

汪智利：打造茶界一流 谱写徽茶华章

黄山市汪满田茶业有限公司，是一家集茶叶生产，加工。贸易，科研为一体的综合性茶产业企业，安徽省重点农业产业化龙头企业、全国绿色食品基地建设单位，国家科技部《黄山毛峰茶生产规程及质量安全示范》科研基地、中国商业品牌企业、2006年中国茶叶行业百强。     

榆次常家与中俄茶叶之路的兴衰

山西榆次常家是近代中俄茶叶之路的先行者与开拓者 ,其时常家茶业规模最大 ,实力最强但由于俄国的侵略政策和清廷的腐败无能 ,常家与茶叶之路同归衰落。     

清代两湖茶业研究的回顾与展望

清代两湖地区的茶叶生产占有重要的地位,前此学者已有许多研究成果。本文从两个方面进行述评:一是茶叶的种植、制作、产量和区域分布,二是茶叶流通的市场体系,并据此对茶业研究的发展趋向略作展望。     

武夷岩茶产业核心竞争力研究

目前,关于武夷岩茶产业的研究大部分是从茶叶技术、市场营销、品牌经营等角度切入进行.然而,从茶业核心竞争力角度切入进行的却很少.因此,本文从茶业核心竞争力的角度切入,首先对茶业核心竞争力的概念进行界定;其次,在此基础上,构建了茶业核心竞争力评价指标体系;再次,利用构建好的评价指标体系,对武夷岩茶产业进行评价,并对评价结果进行阐述分析.     

屯溪致中和茶号、正源茶庄与古歙长坞谢氏

清中叶以来，徽州各县及其毗邻浙赣两省交界区域所产茶叶，大部在屯溪集散。茶季的屯溪街，茶号、茶庄、茶行林立，茶叶加工精制与运销贸易均盛极一时，“屯绿”名茶亦应运而生，饮誉海内外。至清末民初，为“屯绿”外销之鼎盛时期．屯溪也因茶业兴盛而赢得“茶城”之誉。     

唐代文化典籍向日本的流传

唐代是中国封建史上对外交往的兴旺时代，大批中国文化典籍传入日本。传播途径一是日本人以购买和手抄的形式获取。二是唐朝政府和私人赠送。三是东渡日本的唐人带去。唐代文化典籍的传入，对日本的政治、经济、文化等方面产生了深刻影响。     

关于1886-1896年中国红茶出口的考察——试论中国近代茶业出口衰落的原因

关于近代中国茶业的出口衰退问题,一直引发着人们的深思,本文截取1886--1896年的中国红茶出口情况,从政府角度予以考察,认为在茶业走向衰退时,由于政治上官制的弊端、经济上资金困难和厘金制度的困境、思想上传统民本思想意识形态的制约,清政府无力执行商业领导和管理职责,构成中国近代茶业出口衰落的主要原因.     

唐代江西商业经济的发展与历史地位

唐代的江西,因其便利的交通,相对稳定的社会环境,丰饶的物产,发展了粮食、茶叶、瓷器、木材等产业,并且大量转换为商品,同时把岭南广州进口的海外珍异商品转运到其他地方贩卖,促进了江西商业经济的发展与繁荣。另外,新的商业组织和市场形式产生,大量货币的使用与流通,商业都市空前繁荣,再加之商人群体的活跃,因而促进了唐代江西经济的发展。由此也奠定了江西经济在五代和两宋经济繁荣的根基。     

宋代茶馆述论

宋代是我国茶馆业发展的第一个兴盛期。茶馆数量多、规模大,分布地域广的特点展示了宋代茶馆兴盛的面貌,而其丰富多彩的经营特色则彰显了宋代茶馆的丰富内涵。宋代茶馆的兴盛是城市商业经济高度繁荣的产物,是宋代茶业发展的结果,与当时的饮茶习俗及唐代茶馆的发展也是密不可分的。