该出手时就出手——机遇就是金钱

认识机遇、抓住机遇，变机遇为金钱，是一个艰苦奋斗的过程，必须有苦干、实干、巧干的精神。 “时间就是金钱”、人们早已有共识。但是，“机遇就是金钱”，却未必人人真正理解。 刚跨入90年代的人们还习惯着馒头稀饭、一日三餐的饮食结构时，“豆奶”这种具有全新均衡营养概念的健康食品，悄然出现。但许多食品生产厂家对此视而不见，豆奶的产业化开始也无人问津。而维维集团在掌握了这类信息之后，敏锐地捕捉了开发豆奶市场这一机遇，不惜一切代价，尽快组织生产并迅速推向市场，掌握市场主动权，并向国家申请了“维维”豆奶的商标注册，…     

膳食纤维的生理功效及发展前景

<正>随着生活水平的不断提高,人们的饮食习惯已发生了很大的改变,大中城市特别是经济比较发达的沿海城市已出现了膳食纤维摄入量不足、营养素摄入不平衡的现象,人们对高热量、高蛋白、高脂肪食品和精细食品的摄入量大大增加,而摄入膳食纤维的量日趋减少,从而导致了一系列"富贵病"的产生。其表现是肥胖症、糖尿病、动脉硬化、冠心病和恶性肿瘤的发病率在老年人群中很常见,在中青年     

蔬菜有毒

<正> 蔬菜,因含维生素、矿质元素和膳食纤维等多种营养成分而倍受人们的青睐,“多食蔬菜”也逐渐成为了人们一种正确的饮食观。但是,近年来由于农药的广泛使用,农药在蔬菜中的残留量越来越高,又加之人们的使用方法不当和管理不严等原因,致使食菜中毒的事件频频发生。一时间,“蔬菜有毒”竟成为了人们离不开口的话题。 透视现状 忧心不已 据统计,近几年,人们因食用农药残留量超标     

普氏面包出奇制胜

<正> 近年来普氏面包在荷兰声誉鹊起,深受顾客欢迎,成为全国市场上极为畅销的面点食品,目前已被荷兰政府定为国宴上主食品种之一,生产这种面包的普氏食品集团公司也发了一笔大财。     

对比分析露地与大棚蔬菜的经济生态效益

随着我国经济的发展,不断地提高着国家各项事业的发展,与此同时随着公民生活水平的提高,出现很多患病的情况。目前大多数人们处于过度肥胖的状态,并伴随这些肥胖引发一系列疾病困扰,因此人们越来越关注身心健康。均衡的营养是保证身心健康一个重要的环节,均衡的营养是在保证蛋白质摄入量的情况下,减少脂肪的摄入增加蔬菜瓜果的摄取含量,随着人们生活意识的不断提高,蔬菜的需求量也逐渐增高。近些年还出现新型有机蔬菜等健康的蔬菜,与此同时为保证人们的饮食安全,政府还提出菜篮子工程等提高蔬菜的种植、保证蔬菜的安全和质量。本文首先分析蔬菜种植的方式,并针对露地蔬菜种植和大棚蔬菜种植所产生的经济生态效益进行区分,最后将两者对比。     

高校教师健康问题研究

1 高校教师健康现状及问题 1.1职业疾病频发 据报道,在高校教师都,比如咽炎、鼻炎,这与高校教师的职业性质有关.教师长期课堂讲授和课后辅导工作、不合理发音以及吸入粉笔尘是导致呼吸系统疾病的重要因素,而饮食无规律、膳食营养不平衡、不恰当的节食减肥、不吃早餐以及不重视饮食卫生则容易导致消化系统疾病的发生;     

现代生物技术在食品安全管理中的应用

当前,食品安全问题已成为人们关注的焦点。近年来,工业技术的进步在显著提高食品产量的同时,也给食品的安全性带来了隐患。如大量使用化肥、农药、催熟剂等化学品,导致食品的营养成分减少和营养比例不平衡,给人们的身体健康     

绿色食品与农业发展

"民以食为天,食以绿为优"。随着社会经济的发展与科学技术的进步,人们的生活水平不断提高。从过去的"温饱型"生活水平发展为现在的"品质型"生活水平,人们更加关注自己饮食的卫生、安全、营养和品质。《中国居民营养与健康现状》(2004)指出,"最近十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏患病率继续下降,同时我国仍面临着营养缺乏与营养过度的双重挑战",这说明我们的食物结构仍然存在问题,食品依然是我们关心的重点。     

中国移动和天翼的校园博弈分析

以徐州师范大学为例,通过博弈论对学生和学生之间的行为及中国移动和天翼之间的行为来分析,找出了两个中国移动长期占据校园市场的原因,一是因为在多个学生之间的战略式博弈中选择使用中国移动是一个稳定的纳什均衡,任何一个同学都不愿意单独改变自己的选择。二是中国移动对学生采取优惠政策,维持了均衡的稳定性。所以中国移动能够长期的占据校园市场。     

中国汽车产业环境技术创新影响因素实证研究

基于动态计量模型,以我国汽车产业为对象,从产品创新和过程创新2个方面实证研究了环境政策、技术进步、市场结构、产业特征对汽车产业环境技术创新的影响。结果表明,环境政策中的环境影响评估制度和污染限期治理制度、技术进步中的R&D投入和人力资本存量、市场结构中的产品销售利润率与环境技术创新存在长期均衡关系,且长期均衡对产品创新短期波动的影响不大,仅有污染限期治理和R&D投入的长期均衡对过程创新短期波动的影响显著。此外,环境影响评估制度、R&D投入、人力资本存量、产品销售利润率均为产品创新和过程创新的格兰杰原因,而污染限期治理是产品创新的格兰杰原因,过程创新是污染限期治理的格兰杰原因。     

融入市场--记天津机电设备招标局局长刘学玲

市场经济是最刻薄的老师，在你还没上课的时候，它就让你交学费，这学费让你学的就是竞争，无论你能否认识到这点，只要你想在这场竞争中“出人头地”。据说上帝本来可以创造出能长面包的树，但它却创造了小麦，这就形成了面包市场的竞争，因为人们无法抵御饥饿对面包的要求。你用小麦做成的面包能否被消费者接纳，不光取决于你制作的面包质量，同时也取决于你的对手制作面包的水平。这就是竞争，是经济发展的必然。要想使自己制作的面包能有买主，出路只有一条，那就是融入市场。只有市场才会告诉你如何生存。天津机电设备招标局局长刘学玲…     

我国食品召回制度发展的重点

近年来连续发生的食品安全事件使人们对于食品安全问题提升到了前所未有的高度,而事件的主角“问题奶粉”一度重现市场,使人们对于食品召回制度提出了质疑,由于我国处在市场经济发育的初期,对于食品召回制度自然尚有不健全之处,本文通过对我国的食品召回制度现状进行分析,探讨未来发展的重点,以不断的完善我们自己的食品召回制度。     

中国电力市场长期产业组织架构与电价趋势研究

为了分析售电侧电力市场化改革背景下中国电力市场长期产业组织架构形态和均衡电价变动趋势,本文根据售电公司在电力批发市场和零售市场的双边讨价还价博弈行为,构建了长期模式下独立售电公司、寄生公司和电力批发商三者之间的两阶段Stackelberg博弈模型,结合博弈的均衡状态,比较分析了长期和短期改革效果,并进一步讨论了均衡电价的影响因素和变动情况。结果表明：（1）长期电力市场的均衡批发电价低于完全垄断时期的均衡批发电价,售电侧放开对于降电价效果明显。（2）在改革效果方面,相较于短期改革而言,竞争性的长期改革形态更加有效,长期均衡电价和均衡批发电价随贴现率的波动小于短期,市场更加稳定。（3）在政策实施层面,随着改革推进和竞争程度增加,调整对象从电力批发商逐步过渡到售电公司,有助于保障售电市场竞争的公平和效率。     

湘西农特产品网络销售的探讨

当代网络技术的发展使社会步入信息时代,带动了电子商务的飞速发展,同时人们的健康意识逐渐加强。不再是以前的吃饱,而追求绿色、健康、养身的农特产品逐渐成了人们的追求。据市场调查,湘西农特产品丰富、绿色、营养、健康的特点赢得了越来越多人的喜爱,有着良好的发展趋势。可是湘西农特产品在销售方式比较单一,多是在当地进行传统的直接销售。我们将湘西农特产品通过我们绿色助农网络服务平台推广出去。正好弥补了这方面的不足。     

订单生产模式下垄断竞争市场的延期支付契约研究

在垄断竞争的市场结构环境下,研究按照订单生产模式进行生产时,由生产商和零售商组成的供应链为应对外部市场环境的变化,采用延期支付契约前后的利润变化情况;从生产商和零售商两个视角,分别针对传统市场长期均衡情况、实施延期支付契约后的短期均衡情况、实施延期支付契约后的长期均衡情况建立利润模型,介绍模型的求解过程;通过具体的算例,结合灵敏度分析方法,讨论在垄断竞争巾场中应用延期支付契约时随着产品需求弹性系数的变化供应链利润的变化情况.分析比较后发现,通过应用延期支付契约,短期内可以使生产商和零售商获得巨大的超额利润;而在长期均衡状况下,实施延期支付契约前后供应链中各成员企业的利润变化并不明显.     

221名幼儿家长营养知识、态度与幼儿饮食行为现状调查

我国正处于营养快速转换时期,幼儿的营养状况有了一定改善。但由于幼儿及家长营养知识的缺乏,不能合理地安排饮食;一方面由于营养摄入的不平衡导致某些营养素的缺乏;另一方面由于营养过剩导致的肥胖日益增多。幼儿期是饮食习惯和饮食行为逐步形成的关键时期,培养良好饮食行为对幼儿健康成长和预防小儿成人病等很重要。由于幼儿的饮食除了在幼儿园进食外大都由家长来安排,因此,家长的营养知识、态度和行为对他们饮食行为的发展有较大影响。本文调查分析我园部分幼儿家长营养知识、态度和幼儿饮食行为情况,为有针对性地进行营养知识教育提供科学依据。     

高校饮食营养卫生管理对策

大学生的营养与饮食卫生知识比较贫乏,自我保护意识不够。而随着营养事业的发展,高校应当把学校的饮食营养、卫生安全作为重要工作来抓,通过强化膳食科饮食营养的管理规范,提高饮食服务质量,以确保学生在校期间的饮食卫生安全和身体健康。     

从大学生营养餐折射消费导向研究

民以食为天,高校扩招人数庞大,大学生营养身心健康正成为当前老百姓日益关注的社会热点话题。本研究基于消费者行为和满意度理论,如何利用马斯洛"需求层次理论",通过本次就餐实地调查情况与推理分析,如大学生消费情况、营养状况、校园餐厅满意度、生活费和消费、外出就餐次数,及校内外就餐地选择影响因素等作统计调查发现,其直接影响着大学生日常消费水平与理性消费导向,关系到大学生的健康、成长、成才。以引起高度重视并引导其理性、健康、低炭地平衡营养餐食消费,科学搭配,均衡饮食,学会理财,对高校的消费道德与营养教育以塑造节约型的校园理念具有现实意义。     

蓬勃发展的山东伟龙食品有限公司

山东伟龙食品有限公司位于济宁市任城区南张镇工业园区，是一家专业化、综合性的食品生产企业，是济宁市农业产业化龙头企业、济宁市民营百强企业。公司占地120亩．总投资7600万元，建有饼干、面包、威化食品生产线24条．员工1000余人。2006年销售额3．5亿元。重庆伟龙食品有限公司位于长寿晏家工业园．是山东伟龙的全资子公司．一期投入3500万元，建有饼干生产线6条、面包生产线4条．已竣工投产，预计年销售额达8000万元。     

序

经典金融学理论关于金融与资本市场的分析，总是假定投资人是理性的，市场信息充分、共享，投资人可以根据自己的风险偏好和市场均衡关系，通过数学模型来选择投资组合，实现期望收益下的风险最小化。而现实中，投资人是有限理性的，市场信息是不充分、不对称的，投资人对信息与盈利机会总是期望私自占有。受心理与社会各种信息的影响。由此人们将心理学理论与方法等引入金融研究，解释金融产品交