“合作社+农户”模式真的能提高农户的生产技术效率吗——来自河北、新疆两省区387户梨农的证据

该文利用河北和新疆两省(区)梨种植户的调查数据为研究样本,对"合作社+农户"和市场交易两种产业组织模式下农户的生产技术效率进行了比较,并分析了影响农户生产技术效率的因素。研究结果表明,农户平均生产技术效率为59.08%,技术效率有较大的提升空间;与市场交易模式相比,加入"合作社+农户"模式的农户获取了较高的生产技术效率。在进一步分析技术效率损失的因素时发现,户主的受教育程度、梨收入占家庭收入的比重、是否参加合作社、种植面积和是否参加技术培训对农户生产技术效率有显著的正效应。     

价值链整合与农民专业合作社竞争力提升——基于138家农民专业合作社的调查

在对农民专业合作社价值链各环节进行理论探讨的基础上,应用中国138家农民专业合作社的调查数据,实证分析合作社价值链各环节对合作社竞争力的影响机制。结果表明,合作社在产后销售服务中有无最低收购价以及合作社有无开展资金服务对社员满意度和合作社营利能力均有显著影响;合作社农技培训人数、农资供应比例以及农资是否可以赊销对社员满意度有显著影响;而合作社农产品的品牌经营和质量控制情况会显著影响合作社的营利能力。鉴于此,农民专业合作社应进行有针对性的价值链整合,以提升其竞争力。     

西部地区种植型马铃薯专业合作社技术效率研究

马铃薯是我国第四大粮食作物和重要的扶贫增收作物,种植型合作社是马铃薯生产的重要组织形式之一。为了研究马铃薯合作社发展状况,探索马铃薯合作社未来的发展方向,采用实地调研数据,运用随机前沿面超越生产函数,对西部地区种植型马铃薯合作社运行技术效率进行了测算。结果表明：西部地区种植型马铃薯专业合作社技术效率提升潜力较大,可控要素：运营时间、专家指导、股份差异程度、自然禀赋、合作社经营范围、管理层是否有激励措施等,对合作社效率损失具有显著的影响。建议通过减少常规投入费用成本以及服务土地面积等方式来改进资源的投入配置,同时有效控制六大要素提升马铃薯合作社的可持续发展能力和服务。     

从《农政全书 ·甘薯疏》看块茎作物的种植与加工 —— 兼论传统农学知识的当代价值

明代徐光启的《农政全书 · 甘薯疏》是目前研究块茎作物甘薯种植的重要史料.《甘薯疏》从甘薯品种的引进推广 、田间管理 、选种储存 、加工食用等进行了全面论述.通过对甘薯的传统种植与加工方式的分析论述,并与现代的生产 、加工方式进行对接,探讨传统农学知识中蕴含的技术方法对当下块茎作物马铃薯种植及加工的借鉴价值,从中寻找为当下马铃薯"主粮化"背景下大规模种植 、"全粉化"加工有借鉴的传统农学知识.     

农民合作社扶贫的路径选择及对贫困户收入的影响研究

产业扶贫是实现精准扶贫目标的根本之策,而农民合作社作为产业扶贫的主体之一,在破解农村贫困问题方面发挥着不可替代的作用。基于429个贫困户的微观调研数据,运用倾向得分匹配(PSM)分析方法,从收益性维度实证分析合作社扶贫的不同方式对贫困户收入的影响。结果表明:合作社扶贫能显著提高贫困户收入。合作社扶贫使贫困户家庭人均收入显著提高17.82%,说明合作社扶贫对贫困户家庭具有显著的增收效应。但贫困户与合作社不同的利益联结方式对贫困户的收入影响存在差异。合作社扶贫显著增加了贫困户的农业生产性纯收入、工资性收入、转移性收入,但对财政性收入影响不显著,且农业生产性纯收入和工资性收入的增收幅度远高于转移性收入,说明农业技术支持、社内务工的扶贫方式的增收效果较好。     

基于SCP范式的和县蔬菜种植业研究

在新的经济形势下,和县在蔬菜种植方面保持着较高的比较优势和区域集中度,但同时较低的产业进入退出壁垒和产品差异程度等市场结构方面的缺陷导致了规模经济无法在其中有效发挥作用.农户在市场上的议价能力较低且与蔬菜企业的利益联结较为松散,当农资价格上升时,农户进行蔬菜种植的市场绩效将会呈现出下降的趋势.因此,主要有三种措施来加强农民和市场间的紧密程度:第一,培养和扶持蔬菜生产合作社、生产基地等协作形式的发展;第二,建立健全实用高效的产品质量监控体系;第三,建立健全人才培育、技术推广服务和创新的长效实用机制.     

农民专业合作社经营效率及其影响因素

基于江西省调查数据,利用DEA模型研究了农民专业合作社的经营效率,发现合作社的平均技术效率水平较低,主要原因在于纯技术效率水平低。在合作社类型方面,养殖类合作社技术效率与纯技术效率值最高,其次为瓜果蔬菜类合作社,再次为粮食种植类合作社,茶叶及一般经济作物类合作社的经营效率最低。文章通过建立Tobit模型对合作社经营效率制约因素进行回归分析发现：资产规模、理事会成员数量、项目扶持金额与财务杠杆对纯技术效率的影响显著为负,而资产规模、统一销售比例与当地农民人均收入对规模效率的正向影响显著,社员培训次数对合作社的技术效率与纯技术效率的影响显著为正,盈余返还比例对合作社技术效率与规模效率的正向影响显著,科技扶持政策与是否为示范合作社对合作社的技术效率、纯技术效率与规模效率正向影响显著。     

推广部门对技术推广绩效满意度评价的影响因素——以食用菌产业技术为例

以食用菌产业技术推广部门为研究对象,从主客观两方面论述了食用菌主产区技术推广部门的推广绩效,在此基础上构造出技术推广部门对推广绩效满意度评价影响因素的理论模型。技术部门推广绩效满意度评价影响因素的Logit回归显示,有无营业性收入与单位推广经费是否充足是影响技术部门推广绩效满意度评价的重要因素,有营业性收入的推广部门其推广满意度评价较好,单位推广经费越充足,其推广绩效评价越好;农户有无技术培训对技术部门的推广绩效满意度评价有一定影响,开展技术培训的部门其推广绩效评价较满意;财政拨款型技术推广部门对推广事业运行效果较满意;推广人员所占比重与外单位有无合作对技术部门推广绩效的满意度评价不明朗,但揭示出推广人员短缺,员工素质不高、对外合作成果无法满足农户技术需求等问题。最终,提出加大对技术推广部门的扶持、引导多方提供技术服务、提高推广员与农户素质、推广符合农民需求新技术的建议。     

甘薯栽培的四种模式

近几年来,由于甘薯新品种秦薯4号改良优系及红心431的引进,加之种植效益可观,栽植面积急剧增加。现就其栽培的几种模式及栽培技术介绍如下:(1)白带型(或与幼果树套种)就是当年留有空地待次年“谷雨”后栽甘薯。(2)麦薯套种:当年种麦时按照一定的规格种麦且留下次     

影响社员对合作社满意度因素的分析

通过全国部分合作社社员的调查,重点分析了影响合作社社员满意度的因素,并用Logistic模型进行了实证研究。结果表明,社员收入水平,社员入社年数,参加的合作社是否由农民大户发起,合作社是否提供种子和种苗服务、农资供应服务、产品销售服务,合作社是否按股分红是影响社员满意度的显著因素。基于这些实证研究结果,提出了提高社员满意度的相关建议。     

甘薯安全贮藏技术要点

甘薯安全贮藏是甘薯生产的突出问题,必须掌握贮藏技术,才能达到安全贮藏的目的。(一)适期收获。甘薯块根为营养器官,无明显成熟期,地上茎叶也没有显著的成熟标志。因此,收获适期应主要根据当地的气候条件,耕作制度及薯块用途决定。当气温降至15℃时,茎叶生长和薯块膨大停止,即可开始收获。如过早,产量和晒干率低。温度较高时收获,入窖前期高温高湿持续时间     

甘薯加工大有可为

鲜甘薯含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪及多种维生素,全身可利用。叶子是优质的饮料;薯藤可造纸;薯块可制取淀粉、糖化、酿造和食用;由甘薯淀粉可再生产多种化工和食品原料。发展甘薯加工业,大有可为。(1)脱水甘薯:洗净→切块→速煮2分钟→浸于0.2％亚硫酸溶液中→熏煮1～2小时→在65～75℃的烘房内烘干。(2)速煮甘薯:去皮→浸泡水中→切成0.6立方厘米的颗粒→煮熟→快速干燥,含水     

加入合作社对农户农业新技术采纳行为的影响——基于辽宁省“百村千户”调研的实证分析

基于2015年辽宁省"百村千户"调研数据,采用Probit模型分析加入合作社对农户农业新技术采纳行为的影响。研究发现:相对于非社员农户,社员农户采纳农业新技术的倾向更高,加入合作社显著提高了农户农业新技术采纳水平,且对种植大户和多元化种植户的促进作用更大。加入合作社对农户在种子、化肥、农药、农业机械设施、耕作方式、田间管理、储藏加工、灌溉方式、无公害生产等农业新技术采纳上都存在显著的促进作用,其中,对无公害生产技术采纳行为的影响最大,对农药新技术采纳行为的影响最小。进一步研究发现,加入合作社有助于提高技术可及性和议价能力,进而促进农户采纳农业新技术。     

社会网络对农户采用环境友好型技术的激励研究

利用全国四个苹果主产省苹果种植户实地调查数据,采用实证模型研究社会网络对苹果种植户采用配方施肥技术的影响及效应.研究结果表明,社会网络、收到测土配方反馈卡、合作社参与情况等因素对农户采用环境友好型技术有正向影响;社会网络对农户技术采用影响的总效应显著,且主要通过中介作用间接影响农户采用环境友好型技术.充分发挥农村及农民社会网络在技术推广中的重要作用是增加环境友好型技术采用的关键.     

特色产业对农民增收的效应分析——以陕西武功县为例

发展特色产业是增加农民收入的有效途径。基于对陕西武功县发展手织布、手工布艺和草编的村级调研数据,运用多元回归模型方法,具体分析了特色产业发展对农民增收的效应。结果表明,农民从事手织布生产、手工布艺生产和外出打工收入对于农民家庭人均纯收入均具有显著的正效应,但农民从事草编生产和农业生产对其家庭人均纯收入的影响不显著。从强化政策引导,提升产业层次;加强龙头企业的建设,大力培育和引导农民专业合作社规范发展;建立多元融资机制,促进武功纯棉土织布产业健康成长;加强企业(合作社)与科研单位的合作,集聚优秀人才,提高创新能力等4个方面提出了促进武功县特色产业发展的对策建议。     

罗定龙湾镇举行南药分红大会

近日,老区罗定市龙湾镇举行贫困户投资南药产业分红暨南药种植技术推广培训大会,龙湾镇建档立卡贫困户230多人参加,罗定市百草源种养专业合作社负责人、龙湾镇分管领导等出席分红大会。据悉,龙湾镇贫困户委托镇政府把扶贫资金按有劳动能力人均2万元投入到罗定市百草源种养专业合作社,用以发展南药产业,投资期限10年,每年获取固定10%的投资收益.     

丹参＋春玉米（糯高粱）的高产栽培技术

采用丹参 春玉米(糯高粱)可种植模式，亩产丹参500公斤，玉米籽粒(糯高粱)200-250公斤，显著提高经济效益其技术要点如下：1、选择品种：不同产地的丹参，有效成分含量差异较大，丹参 春玉米(糯高粱)模式种植的丹参品     

明清时期甘薯的引种及其在山东的推广

自哥伦布开辟新航路之后,美洲大陆的物种陆续外传.原产于美洲墨西哥、哥伦比亚地区的甘薯就是其一,先传入越南、吕宋等地,后在16世纪进入我国福建、广东、浙江的沿海地带.因其高产耐旱、管理简便、抗灾害能力强,很快就在长江、黄河流域进行推广种植.山东是北方各省中较早引种甘薯的省份,本文根据明清史料和地方志的记载,对明清时期甘薯...     

不同生产组织模式下农户技术效率研究——基于江苏省桃农的调研数据

基于2016年在江苏省桃主要产区调研所获得的微观数据,运用超越对数随机前沿生产函数模型,测算了不同生产组织模式下桃种植户的技术效率,并深入分析了影响其效率差异的主要因素。结果表明：不同组织模式下桃农生产技术效率存在明显差异,“农户+合作社（协会）”模式下桃农生产技术效率最高,“农户+企业”模式次之,“农户+市场”模式最低,组织化的农业生产方式能够在一定程度上改善要素投入配置,从而带来桃农技术效率的提高。在影响桃农技术效率的各主要因素中,种植规模、种植年限和受教育程度对不同模式下桃农技术效率有显著性影响,但影响方向和程度有所不同;家庭劳动力人口数和参加技术培训次数在“农户+合作社（协会）”模式下表现出显著的负效应。     

政府规制对农户生产行为的影响——基于区域品牌农产品质量安全视角

通过实地调查获取“周至猕猴桃”和“眉县猕猴桃”种植户微观数据,采用倾向得分匹配法（PSM）基于质量安全的政府规制研究对农户生产行为的影响。结果表明：（1）政府规制显著影响农户农资投入行为,降低农户农资成本,有利于农户接受和执行政府规制政策;（2）政府规制促进了农户新技术采用行为,接受政府规制的农户对综合防治技术和果园生草技术采用概率更高,有利于农产品品质的持续提高和改善;（3）政府规制对农户质量安全控制行为无显著影响,接受政府规制的农户也没有显著降低膨大剂类生物激素的使用概率,该类激素的使用对猕猴桃质量安全造成负面影响;（4）户主文化程度、户主种植年限、家庭劳动力数、家庭负担系数和猕猴桃种植面积对农户接受政府规制有负向影响,但耕地面积对农户接受政府规制有正向影响。