怎样在成蟹池内搜集蟹种？

不少蟹塘由于放养蟹苗数量较多,在养殖过程中产生不少小蟹种,主要有懒蟹、小扣蟹和性腺未成熟的小规格蟹等。如果将它们集中起来科学饲养,可为来年提供一部分优质蟹种。捕捉小蟹种,在白天的浅水区可用人工捕捉,夜晚通过照明在洞穴口捕     

蟹种的分类与鉴别

一、蟹种的种类。(1)非中华绒螯蟹种。包括非绒螯蟹和除中华绒螯蟹外的另三种绒螯蟹。非绒螯蟹易区别,但另三种绒螯蟹在幼小阶段外观与中华绒螯解基本相似。难以区分,这三种为日本绒螯蟹、直额绒螯蟹和狭额绒螯蟹。尤其是日本绒螯蟹苗汛与中华绒螯蟹基本相同,它们的幼体常混杂在一起,被误作中华绒螯蟹,而这三种绒螯蟹无论在哪个水域都表现出生长慢,个体小的特性,丧失了养殖的价值。(2)非长江水系中华绒蝥蟹种。我国从南     

吉林西部稻田养殖河蟹模式构建的研究

吉林西部稻田养殖河蟹经过一年的试验,稻蟹获得了双丰收,由此建立了高纬度稻田养殖河蟹的生态模式,以示推广。     

金秋品读——咏蟹诗

金秋时节,菊黄蟹肥。晋代毕卓曾云:"一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。"可见登高赏菊、把酒啖蟹,是古代文人骚客的雅趣乐事。历代流传下来许多咏蟹诗,妙趣横生、异彩纷呈。唐代大诗人李白对蟹情有独钟,喜欢持蟹佐酒,他在《月下独酌》一诗中吟道:"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。"洁白晶莹的蟹肉鲜嫩可口,诗人在月明之夜饮酒食蟹、乘兴赋诗、醉卧     

“糖蟹”考

宋陆游之前,"糖蟹"指用糖腌渍之蟹没有分歧。从陆游开始,产生了另一种看法:糖蟹指糟腌之蟹。这种看法一直持续到现代。我们在列举分歧的基础上,从唐前"糖"的使用、文献中保藏食物的相关记载等角度入手,得出结论:糖蟹指用糖腌渍之蟹,而唐前糖蟹多指用饴糖腌渍之蟹。     

品尝菲律宾的人妖蟹

菲律宾拥有十分绵长的海岸,因此海产特别丰富,海鲜是当地居民十分喜爱的一种食品,也是大部分餐馆的必备菜式。在市场上,鲜虾、龙虾、蟹、鱼、鲜鱿等海产品琳琅满目,经过烧烤的海鲜在菲律宾较受欢迎。海产品经过烧烤后,不仅可以有效地驱除腥味,还可以增加它的香味,令人垂涎三尺,食欲大增。菲律宾的蟹有很多品种,可谓千奇百怪,在众多的蟹中,以长滩岛上的人妖蟹最为奇特,这种蟹是雌也是雄,双性合一,因此当地人生动地称之为人妖蟹。人妖蟹经过烹调后肉质饱满嫩滑,蟹膏丰富软糯,是菲律宾的一种特色美食,在很多酒店都可以品尝到。     

蟹腮虾头不能吃

夏天来了，海鲜是人们抵挡不住的美味，但有些海鲜“死角”，确是万万不能吃的，很容易中毒。
　　螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃不能吃。因为蟹腮、蟹肠、蟹胃里面都有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要取掉。     

养蟹的三点建议

〈一〉、有关养蟹的三点建议。河蟹人工养殖,湖北省汉川县1994年发展河蟹面积一年陡增几十、几百倍,结果损失很大。主要原因:一是蟹苗不纯。一部分户是从上海、江苏、浙江引进的海边天然大眼幼体,品种混杂,有的甚至是“铁蟹”,生长极为缓慢,且个体无法长大,回捕率极低。二是购进了不少秋龄黄蟹。此蟹(幼蟹经多次脱壳,体重增至20—25毫克以上,生产上习惯称其为黄蟹)看是蟹苗,实是成蟹,在完成最后一次脱壳进入绿蟹期时“寿终正寝”。三是大眼幼体     

统一法治与多重民间秩序的碰撞及解决

国家在西部实施了西部大开发政策,而西部大开发又是离不开法治的准备和辅佐的,但西部多民族聚居区域存在着大量民间习俗、民族习惯以及传统的议事方式等等各种民间规则,它们与国家法律共同存在,并共同发挥着作用。要在西部推行统一的法治,就必须正视这些民间秩序的自我维系方式以及它们所起到的作用。针对依法治国大前提,现从社会学和人类学的角度探讨法治与民间秩序的调适,对法治与民间秩序的合理配置和整合进行分析。     

暂养成蟹有讲究

成蟹暂养是养蟹过程中的一个重要环节,因为早期捕捞的成蟹,性腺尚未完全成熟、肥满度差,通过暂养一段时间可提高成蟹的品级和价格,增加养蟹户收入。但是成蟹暂养,必须讲究科学,精心管理,否则将会造成不应有的损失。我乡大宋村一养蟹户于九月下旬在池塘中捕捞养殖的成蟹三百余     

蟹种的鉴别步骤和方法

随着养蟹技术和养殖模式的进步,河蟹养殖已经发生了一些变化,当年早繁苗因其个头小、质次、口感差而退居次席,大规模河蟹占据市场的主导地位,因而大规格的蟹种供应也提上日程。蟹种又叫扣蟹,是经过一冬龄养殖的一龄蟹种,     

湖泊一体化养蟹利润丰

安徽明光市水产站职工范文鲁，与单位签订合同，于98年在女山湖进行“小网箱育仔幼蟹、小围网育扣蟹、大围网养成蟹和网箱成蟹暂养”一体化养蟹尝试，取得了较好的经济效益和社会效应，为大型浅水湖泊河蟹集约化养殖探索了一条新路。     

论西部开发中民族文化的生态建设

在人类社会中,经济与文化各自都有着自身的发展规律,但它们之间又存在着互动关系.西部大开发可以说是对民族地区的大开发,丰富的西部民族文化资源在西部经济大开发中有着不可低估的价值与作用.对民族文化生态的保护和建设,是摆在西部人面前的一项具有挑战性的课题.它不仅关系到西部经济的可持续性发展的问题,同时也关系到西部地区的民族团结与社会稳定以及中华民族本土文化的承传与复兴等问题.而西部大开发的最终成果,必应体现在西部经济与文化的共同繁荣之上.     

河蟹养殖欲增效 八项措施很重要

(1)鱼蟹混养。利用水质清新宽阔,有丰富天然饵料的湖泊、河沟、池塘和苇荡提水等大水面养殖成蟹,并以蟹为主,混养一定数量的链、鳙鱼或鳜鱼、黄颡鱼等名优鱼类,以充分利用水体,提高水面的综合经济效益。(2)自育蟹种。选用长江水系、纯正、规格大的亲蟹繁殖的蟹苗,辟专塘或利用稻田培育蟹种,育出符合成蟹养殖规格和数量要求的蟹种,可降低蟹种成本,避免长途运输,提高蟹种放养的成活率。(3)两年养蟹法。因大规格蟹的价格是小蟹的数倍,必     

西部地区加快发展第三产业的有利因素分析

文章认为,西部地区存在着诸多发展第三产业的有利因素,它们是:国家产业政策向第三产业倾斜;西部各省地方政府对第三产业高度重视;众多的消费群体使西部地区具有大力发展第三产业的市场空间;西部地区三次产业中第三产业比较优势系数都在1以上等。因此,西部地区应该充分利用这些有利因素大力发展第三产业。     

吉林省西部回族清真寺经济发展的新思路

吉林省西部有7座清真寺,在开展宗教活动完成基本功能的同时,发生了很大的变化。尤其它们的经济功能具有了时代性、创造性、地方性的特点。发展吉林西部清真寺的经济功能,为地方经济服务的理念正在增强。     

怎样区分1、2龄幼蟹

现在又到了幼蟹放养的季节,养蟹户在选购幼蟹时,要防止购进2龄“小老蟹”,由于河蟹的寿命一般仅2年。2龄幼蟹放养后到春、夏季即会死亡,成蟹回捕率很低。怎样区分1、2龄幼蟹呢?大致可参考以下五个方面区分:(1)头胸部:1龄蟹的甲沟纹理较低,2龄蟹则较深而清晰。(2)颜色:1龄蟹壳背绿     

试析美国西部开发中的经济组织与市场体系

美国西部开发中逐渐形成了家庭农场、种植园、商业公司和银行等各种经济组织.它们是否具有经济效率是西部开发的关键,各种经济组织之间的联系构成了美国西部的市场关系和市场体系.     

Markowitz投资组合理论与实证研究

从中国股市出发 ,在西部大开发的政策引导下 ,在西部七省区的股票中筛选了 1 1只股票 ,它们涵括了中国市场的各个行业板块。本着西部股票具有朴实无华的良好股性 ,在国家政策指导的大前提 ,本文对它们进行了基本面分析选择 ,着重进行了投资组合分析 ,采用 Markowitz模型测算股票组合的收益、方差 ,试图能通过各股权重的变化寻求有效证券组合 ,而该有效组合应能指导投资者对该地区的个股股性的优良与否、对该组合的风险及收益预期性进行比较和判断。     

中伊关系及“碰撞”:历史和现状(上)

波斯文明和中华文明是亚洲最悠久和富饶的文明。两个民族之间的政治、经济、贸易、文化和宗教往来长达2000多年之久。这两个文明,一个在亚洲的东部,另一个在亚洲的西部,它们通过海路和陆路(特别是通过著名的丝绸之路)而相互联结起来。它们各自都拥有富饶而独特的文化和值得自豪的智慧人民。它们还有其他的共同点:它们在不同的混乱历史时期都曾遭受东西方的剥