特色鸡肴五款

船娘煨鸡 主料：当年的母鸡一只,约1500克。 配料：鳜鱼肉150克,大虾肉150克,鸡脯肉150克,鸡蛋清100克。     

供大雁、红腹锦鸡种苗

大雁,俗名野鹅,大型鸟类,是我国传统野味珍品,体重5kg,肉味鲜美,耐寒冷,主食野草,抗病力强,和家鹅饲养相似。沿海城市每公斤在100元以上,是今后几年最佳投资项目。红腹锦鸡又名金鸡,是鸟类中最漂亮的种类,     

“鸡娃”现象的互联网群体传播与治理路径

“鸡娃”指父母试图通过强心理预期、强家庭资源和学习时间的持续投入,以期达到提升子女学业成绩和社会成就的目的。在互联网群体传播时代,媒介赋权使个体“鸡娃”教育行为的信息生产成为公开分享的教育行为可参考范式,在互联网用户的相互模仿下演化为“鸡娃”群体行为,形成中国社会现实环境和互联网虚拟环境同构的“鸡娃”现象。父母由于“鸡娃”现象的群体压力产生教育焦虑,通过互联网空间的情绪分享和感染,形成了“鸡娃”情绪的社会化传播。为此,要在互联网群体传播时代背景下对“鸡娃”现象进行有效治理,促使家长形成理性的教育参与,有必要从行为、情绪以及观念三个方面入手,消解“鸡娃”行为的模仿,阻断“鸡娃”情绪的传播,推动“鸡娃”观念的转变。     

中国传统纹饰与现代设计

面对中国的设计现状,我们应该倡导民族文化和先进文化,使中国的传统文化艺术在现代设计中得以延伸发展,打造新的民族形式,在理解的基础上取其“形”、延其“意”、从而传其“神”,用中国传统文化精粹,以现代化国际化语言来表达,使民族的文化精神和世界的设计语言,共同融汇成现代设计艺术的主流,必定会使现代设计更具文化性与社会性。     

“求长鸣鸡”与刘贺被废考释

《汉书》刘贺传记其行至济阳"求长鸣鸡",此长鸣鸡为何物?为何求长鸣鸡?求长鸣鸡的行为为何不当?这些问题,颜师古及后世注家都没有解决。通过探究,长鸣鸡实际上是一种斗鸡,刘贺求此鸡是为了斗鸡玩乐。汉代社会流行斗鸡,斗鸡及通过斗鸡赌博等给社会带来不良影响,汉代统治者曾对此行为加以打击。刘贺居丧期间求长鸣鸡,说明其确有耽于玩乐、不守礼法的一面,《汉书》记其诸般劣迹,并非无据。     

秋季平补食芡实

芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,又名“菱弟”、“水中丹”,颜色白如莲籽,细如珍珠。芡生长于池沼湖泊中,在我国大部分地区都有出产,以江苏、湖南、安徽、山东等地产量最多,其中以苏州产的最为著名,苏州人俗称芡实为“鸡头米”。郑板桥诗云：“最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆”,写出了对芡实的喜爱。鸡头米色泽洁白圆润恰如珍珠,被称为“水中人参”。     

冬日喜食麻油鸡

冬天一到,天气就开始冷了。无沦南北,御寒的话题都提上了日程。防寒保暖,调养好身体,准备接受冬天的考验,这已是每年的冬天所必经的程序。调养身体,自然少不了食补。因此,每年一进入冬天,母亲都会开始“补冬”,做一些活气暖血的食物,帮助身体抵御寒冷。而清炖麻油鸡,就是母亲的拿手好菜。     

2013年十大语文差错

一、央视比赛节目中的出题错误：＂鸡菌＂误为＂鸡枞菌＂。2013年央视《中国汉字听写大会》总决赛冠军争夺战中,主考官李梓萌出题jīcōng jūn,荧屏公布的答案为＂鸡枞菌＂。其实,正确的写法是＂鸡菌＂,＂＂应读＂zōng＂。鸡菌,食用菌的一种,由于生长在泥土中,所以字从＂土＂。     

上海率先解决城乡二元结构的障碍及其成因分析

上海已具备率先解决城乡二元结构的基础,在统筹城乡发展与实现"四个率先"的过程中,必须以率先解决城乡二元结构为前提,而解决城乡二元结构必须全面贯彻科学发展观,树立以人为本的理念,构建城乡一体化发展的有效机制;加大公共资源对农村分配的倾斜力度,消除影响率先解决城乡二元结构的体制性障碍;继续推进"三个集中",积极实施农民非农化;构建多核心的城镇空间体系,实行以工哺农政策;加强郊区基础设施建设,大力发展农村社会事业,提高农民各方面素质,有效缩小城乡居民的经济发展与社会事业差距,率先解决城乡二元结构.