川菜是怎样变辣的

当今的四川人的口味，其实与李白、苏轼相去甚远。如果没有明清时期传入的辣椒，川莱还能称为川菜吗？     

明清京杭运河沿线之驿丞

明清时期运河沿线的驿站设立了许多驿站,主管这些驿站的驿丞形成了与运河沿线以外的驿丞的一些特点,他们来源相对正规,薪俸收入也相对稳定,驿务相对繁忙,明清时期数量变化较大。     

明清时期庐山佛教寺院经济探析

明清时期,庐山众多佛教寺庙在山区广泛发展寺院经济.寺院经济的扩张往往导致地区土地兼并加剧,寺庙通过租佃关系剥削无地或少地的地方百姓,对其生计造成一定程度的挤迫,因而时常引发社会冲突.但当寺庙衰落时,其田产又往往遭到地方百姓的侵夺.因而,从某种程度上说,山区大量土地的开发经营常常是在寺庙与地方百姓的交替掌控中不断展开的.     

黄山区修缮明清古楼角楼

日前，前山区正式对城区甘棠镇境内的明清古楼六角楼进行全面修缮。     

后五四时代明清启蒙学术思想谱系的建构

一直以来,"五四"运动被视为中国近现代吏上极具界标性的事件.随着时间的推移,它已然成为一个历史记忆,一种象征符号.而作为其重要标志之一的启蒙话语,常常为其后许多人文价值问题的学理追溯,提供了丰饶的思想资源.本文着重论述的是,后五四时代,在启蒙话语模式下,明清之际的学术思想谱系是怎样被一步步建构起来的;并在这一基础之上,对启蒙话语模式本身进行理性的反思.     

明清文学选本对载道观的反拨

以取消文学本体性为本质特征的栽道观经宋人提出以后,成为明清时期的主流文学观念,构成了明清文学选本生成与传播的基本语境.在这一基本语境中,一些文学选本仍然坚守文学本位,公开或隐蔽地对栽道观念作出了有力的反拨,表现出与认同类文学选本迥然不同的另类特征.但是,与那些折中栽道观的文学选本相比,反拨类文学选本往往在经历了一时的热捧之后很快淡出历史舞台,为主流意识形态所鄙弃.     

《飞跎全传》词语选释

《飞跎全传》是根据清代说书艺人邹必显演说整理而成的一部白话小说，约四万余字。该书富有浓郁的口语色彩，保留了大量的扬州方言词汇，对近代汉语词汇的研究具有重要的价值。文章选取数例，略加考释。     

山海关之战与清王朝的建立——从“封建制”看明清鼎革及其延续性

明崇祯十六年，岁在甲申，闯王李自成攻破北京，崇祯帝朱由检自缢煤山，死前日：“诸臣误朕。”明亡。自此，李闯、满清与南明，三家逐鹿，王战中原。尽管此后的战乱依旧延续，但明王朝作为一个对于中国具有实质性统治的王朝，1644年是其终点。其后的历史，在一般叙述中，将作为一个新王朝的开国序幕。     

农村中介组织的构建和启示——基于明清牙行的分析

牙行是古代城乡市场上为买卖双方说合交易而逐渐形成的经济组织，它是对经济活动中的生产、交换等过程起协调、组织作用的中介组织。近年来，农民专业合作组织不断涌现，本文通过对明清牙行组织的研究，以期为当前农村中介组织建构提供启示和借鉴，丰富和促进“三农问题”的研究。     

明清竟陵方音部分"(e)"与"(e)u"混同现象

明清时期竟陵方音中存在遇摄与流摄的混同现象,即部分"(e)"与"(e)u"混同.