花生豆腐的加工技术

花生豆腐以花生、淀粉、豆粉为原料,添加润滑剂和保护剂制作而成,1公斤花生米可加工花生豆腐10公斤左右,效益可观。(一)原料花生米、淀粉、豆粉、润滑剂、保护剂、食盐。(二)原料配比花生米:淀粉:豆粉:添加剂(润滑剂+保护剂)=10∶10∶1.5∶1。食盐适量。(三)生产工艺流程 (1)泡米磨浆:将花     

气袋式高度调节板的开发与应用

液压式高度调节板因液压油污染和泄漏,引起较多的故障和环境污染,设备维修频繁.气袋式高度调节板经独特的结构设计,技术得到了改进,达到了耐用、环保、免维护的目的,成为调节板发展的趋势.     

内隐记忆研究新进展

文章简要介绍了内隐记忆在研究方法、特点机制、神经心理学基础及应用研究等方面近年来国内外的一些有代表性的进展情况 ,指出内隐记忆的研究和应用意义重大 ,前景看好     

柑桔的几种加工方法

(一)桔饼糖。选个头中等,颜色红鲜,无干巴、无伤痕的红桔,装在竹筐内放进装满清水的缸中,轻轻旋转洗净柑桔上的泥土和污物,同时磨洗掉皮上的油泡,然后取出晾干明水,用小刀在每个桔子上划5—6道纵形口子、刺破深度为桔径的1/     

做大做强印刷业 促进我市文化产业发展——对我市印刷业发展的思考

2003年,省委、省政府提出建设文化大省,市委、市政府提出建设文化名城和“工业立市”的战略理念,并提出实施“四大跨越”,加快“七个开发”、实施“双百”工程的发展思路;省委张德江书记到我市考察时提出“把茂名建成粤西的经济强市”。印刷业是新闻出版业和文化产业的重要组成部分,是一个高新技术的城市型加工产业,其发展的情况如何,是当地经济、文化发展的一面镜子。因此,加快我市印刷业的发展,把它做大做强,也是落实、推进建设文化名城、“工业立市”、建设经济强市的一项具体措施。一、国内印刷业发展的基本情况印刷业是一项与经济、文…     

怎样加工脱水蔬菜

豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。为了便于加工,使制成品质量一致,首先应根据原料的新鲜度、大小、品质、成熟度进行挑选分级。将选     

畜骨综合加工技术

畜骨用途很广,可加工成骨粉,供作畜禽饲料,可提取油脂,加工骨胶和各种工艺品等。     

优质生姜油的加工技术

生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及桉油精等营养物质,具有行气开窍、通血驱毒等功效。加工优质姜油原料易得、成本低廉、效益显著,市场前景广阔。加工方法如下:(一)选料及处理。将鲜姜洗净,用刀或刨切成4-5毫米厚的姜片晒干。有条件可用炭火烘焙。先用火持续炉温60℃,慢慢升到80℃左右,经常翻动,以防姜     

南瓜粉加工技术

南瓜粉具有降糖作用,是糖尿病人的理想食品,技术简单,一般家庭都可生产。该产品的生产工艺流程是选料→处理→晾晒→烘干→粉碎→消毒→包装→成品。其操作技术要点如下:(1)选料:选表面平滑、皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色、出粉率高的南瓜。(2)处理:将南瓜洗净,去除瓜蒂、皮、籽,然后用切菜机切成丝,再放入清水中浸泡1小时,然后捞起沥干。(3)晾晒:把瓜丝摊在席子或