神奇的隐形衣

据美国《大众科技》报道,五角大楼国防先进研究计划署正在实施一项帮助坦克装甲车辆隐身的"变色龙计划"。目前,来自英国和美国的研究人员透露其已掌握如何制造隐形衣的技术,并展示了设计蓝图,寻求合作伙伴,共同开发一种奇特的材料,用以制造隐形衣。据悉,该团队所研发的"隐身外衣"能让坦克蒙蔽敌方红外传感器、光学瞄准镜甚至肉眼的探...     

生物质材料在秒量级脉冲激光加热下的导热特性研究

通过系统的实验,对常温下生物质材料在秒量级脉冲加热下的导热特性进行了研究,并且针对本实验的条件分别进行了抛物线型和双曲线型两种导热模型的数值模拟,结果发现,傅里叶模型的计算结果和实验结果非常吻合,而双曲线模型的计算结果和实验结果相差很大,这说明在本实验的条件下,在所用的生物质材料中没有发现非傅里叶现象,同时也说明某些文献所述各种生物质材料的热松弛时间为秒量级的结论还有待商榷。     

从拔丝菜肴的教学谈科学精神的培养

<正>拔丝是中式烹饪制作甜菜时常用的烹调方法。这类菜肴因糖丝如缕能使宴会增添情趣,受到消费者的广泛欢迎。制作这类甜菜的主要工艺是熬糖,但因加热火候的不易掌握,从而给学生学习和掌握这项技术带来了很大的难度,很多学生因为不得要领而使技术表现出不稳定。在这项技术的传统操作过程中,由于缺乏专门的设备而不能准确获知锅中糖浆加热所达到的温度,     

跨区电网输电线路红外测温技术应用研究

随着线路状态检修的深入开展，对线路的状态量收集有着更高的要求．而红外测温能够及时发现设备潜在的隐患．掌握线路设备状态，预防设备故障和事故的发生。从红外测温仪工作原理出发，介绍了如何减少现场红外测温误差，论述了红外异常缺陷判断方法，并对引起线路设备发热的常见原因进行了分析。     

微波烹饪的技巧

微波烹饪与常规烹饪有许多共同点，但也有一些在常规烹饪中不常用的技巧，这些技巧的主要目的是为了使食物能得到均匀加热。了解和掌握这些技巧，能使你的微波炉烹饪出受热均匀的菜肴。     

黄土高原土壤侵蚀类型图的编制

拟定了适合于遥感制图的土壤侵蚀类型分类系统;建立了地貌类型、植被覆盖度等主要侵蚀因子的彩红外判读标志;重点阐述利用彩红外航片编制黄土高原1:5万土壤侵蚀类型图的程序和方法,编制出了黄土高原丘陵沟壑区和沙漠区两个典型区的1:5万土壤侵蚀类型图。     

0 ℃以下湿球温度测量法及实验验证

环境温度在0 ℃以下的工程测试中，湿球纱布测量法因蒸馏水结冰会出现测量失真的问题。为此，课题组提出了一种等湿加热的湿球温度计测法。[JP2]笔者首先阐释了计测湿球温度的原理；其次依据该原理设计了一种新的湿球温度测量装置并用于实验；最后分析了该测量装置的不确定度，对比了计测值与实测值之间的差异。结果表明：环境温度0 ℃以上，计测得到的湿球温度与PT100铂电阻的测量值之间的相对偏差均在±0.1 ℃以内；环境温度0 ℃以下，计测得到的相对湿度与温湿度传感器的测量值之间的相对偏差均在±3%以内。该计测法满足替代测量要求，具有较好的适用性。     

多孔陶瓷板燃气红外灶CO问题探讨

探讨CO生成量与灶前压力、锅架高度及多孔陶瓷板开孔率的关系。     

浸管式加热装置的数值模拟及应用

针对浸管式加热装置设计中普遍存在的热平衡计算复杂、致使设计的加热装置耗能大、热效率低或加热功率达不到生产要求等问题。利用相关的物性参数和经典的燃烧学、传热学公式，编写了用于浸管式加热装置设计的计算机模拟程序。实践表明：程序模拟的结果与实测结果较为吻合。模拟程序的使用可以方便准确的进行设计方案的比选，为浸管式加热装置的设计提供了非常有效的工具。     

基于ANSYS的热成形模具结构优化

基于冲压成型工艺试验分析系统,针对模具内材料受热膨胀将对模具导向装置及结构造成干涉的问题,利用有 限元分析软件ANSYS对模内温度场进行热力耦合分析,得出各部分材料的热膨胀程度。为基于正向压边模架的模内加 热装置提供可靠的实验参数和热力学设计依据,提高了模具结构设计的合理性,达到优化设计的目的。