四类蔬菜不宜生吃

生吃最好选有机蔬菜天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将…     

《中华始祖太昊伏羲》（上下）

中华伏羲文化研究会研究员杨复竣先生潜心三十余年撰著的《中华始祖太吴伏羲》，分太昊伏羲传奇人生、太昊伏羲物质文化遗存、太昊伏羲非物质文化遗存三卷，从历史学、考古学、民族学、民俗学等多角度，论证以太昊伏羲为首的中国古史帝王世系的形成史，太昊伏羲是“中国、东夷、西戎、南蛮、北狄五方之民”的共祖，是位居炎帝、黄帝之前的中国人祖、中华民族始祖、     

周宝生：当代中国农民的神话

一个中国最小的“官”,不仅取得了法学硕士学位和研究员职称,而且成为享受国务院特殊津贴的专家,近20年来一次次走进庄严的人民大会堂进言议国是,多次受到党和国家领导人的接见。这位“神州第一组”的“领头雁”,在方圆只有1．56平方公里的小山沟,打造出了应用于“神舟”飞船上的尖端产品,创建了中国博士后高科技工业园,造就了胜似1600多年前陶渊明梦想的桃花源,创造了当代中国农民的神话。一座只有57户、236人的小组村落,创造了人均近300万元的资产。联合国官员实地考察后,竖起大拇指赞叹：“这里同美国的农村相比毫不逊色!”中央和湖北省委的领导同志曾多次视察,     

全力以赴，让研究成果逼近历史真相——杨天石研究员访谈录

导语：杨天石先生从事中国近代史研究已逾30年，他的研究独具特色：选题重大，材料新颖，证据确凿，推勘严密，结论很具说服力，文字表达流畅生动。杨先生的研究成果，自1980年代初以来，屡屡引发学术界内外的强烈反响，反响之大，还常常波及海外。杨先生作为中华民国史研究权威，他目前的研究动态，是广受关注的。     

北狄民族集团研究的集大成著作——何光岳《北狄源流史》的学术价值

1939年出生于湖南岳阳农家的何光岳同志,虽然无缘步入长沙读书,但他却有湖南人的志气和豪气,以小学毕业的低微学历,刻苦自学,达到了博士毕业生的学力,摘取了研究员、历史地理学家、民族史学家等桂冠,立下撰写"中华民族源流史"的鸿志,并从20世纪80年代后逐一付诸实施,<北狄源流史>(江西教育出版社,2002年12月)就是这套丛书的第12本.在他成为单枪匹马著述中华民族史多达数十本的第一人时,二三十年的奋斗历程中,真可谓"不管风吹浪打,胜似闲庭散步."在人们望而生畏的"中华民族源流史"丛书课题面前,他以常人难以想象的毅力,克服种种困难和闲言碎语,脚踏实地昼夜劳作,终于以"等身"的著作展现在世人面前,为中华民族的振兴做出了巨大的奉献,达到了中国大学者的境界.<北狄源流史>的学术成就,主要有以下几个方面:     

追寻天山雪豹，拯救孤独灵异的“雪山之王”

雪豹,终年栖息于海拔2700米至6000米的雪线附近,素有“雪山之王”称号,国家一级保护动物。成年雪豹体重一般在35—45公斤,体长1．2米左右,尾长约1米。雪豹全身灰白底色,布满斑斓黑斑,外形华贵威美,被动物学家誉为“地球上最美丽的高山动物”。然而,近20年来,雷豹遭遇了严重的生存危机,正慢慢地消失在雪线下。我国天山一带是世界雪豹的主要聚居地之一,但属孤岛一脉,雪豹仍濒临灭绝。自2000年以来,中国科学院新疆生态与地理所研究员马鸣痴迷上雪豹,率领考察队开展一系列科考活动,一行人餐风宿露,终于在茫茫雪原中追寻到雪豹的“萍踪”,为还给雪豹和谐的家园写下精彩的篇章……     

公众被边缘化的改革

2005年12月8日，在首届全面小康论坛上，国务院发展研究中心研究员吴敬琏先生针对记者提出的“贱卖国有商业银行”的观点，直截了当地表示：“我没有看出能说明贱卖的理由”。     

中国国家画院雕塑院“丝绸之路”考察活动日志

2014年8月12日,中国国家画院雕塑院参加丝路考察的研究员,工作人员等于青海省西宁市会合。研究员分别由北京、沈阳、青岛、杭州等地齐聚西宁。当晚,陈云岗院长召集研究员举行考察团工作会议,商讨考察计划与考察目标,落实具体任务。     

再谈蒋介石评价中的历史虚无主义——答杨天石研究员

《中国社会科学报》登载了一篇记者对我的访谈录：《历史虚无主义“重写历史”有何诉求？》,其中谈到了当前历史虚无主义思潮的一些观点。访谈录只是分析某些观点,没有点具体的人;在我们看来,人的态度是可以转变的,我们也衷心欢迎持历史虚无主义观点的学者能够通过自我批评回到正确的立场上来。     

第六届中国社会救助研讨会在沪召开

2019年11月23—24曰,由华东师范大学、中国社会保障学会联合主办,华东师范大学公共管理学院、中国社会保障学会社会救助分会承办的“第六届中国社会救助研讨会”在上海举行。本次会议的主题为“中国社会救助制度的改革与立法”、华东师范大学党委书记梅兵教授、我会会长郑功成教授、联合国儿童基金会副代表马杰先生致辞。民政部社会救助司司长刘喜堂、民政部政策研究中心主任王杰秀、中国社科院研究员唐钓、中国人民大学教授杨立雄、南开大学教授关信平、南京大学教授林闽钢等作大会报告。