湖北茶产业转型增效研究

湖北是全倒产茶大省。当前,国内外茶叶市场发生巨大变化,红茶、黑茶消费需求强劲,量价齐涨,为湖北茶产业发展提供了难得机遇。省政府研究室和省农业厅组成调研组,对湖北茶产业下一步发展进行调杏研究,形成调研报告如下。     

茶叶地理标志品牌对区域茶业竞争力影响机制分析

从消费者行为学和微观经济学的视角,分析了地理标志品牌对区域茶业竞争力的影响机制。研究发现:地理标志品牌通过信息搜集系统进入消费者的视野,改变消费者原有的信息排序,成为质量鉴别的一个重要外部线索;并通过产品体验反馈系统,形成对品牌产品的正强化,推动需求曲线外移,最终实现"原产地"产品竞争力的提升。实现产品体验的正强化,需要拓宽消费者信息搜集渠道,关键之处在于建立地理标志品牌的产权保护体系,最终提升区域茶产业的竞争力。     

茶文化旅游产品的概念、类型、开发价值和开发策略

茶文化旅游产品亦称茶文化旅游服务产品,是指为满足旅游者需求而提供的各种体现茶文化特征的产品和服务.开发茶文化旅游,可以延长茶产业链,拓展茶叶经济、提升茶业竞争力;有助于提升旅游的文化内涵和品味;保障人民群众的文化权益;弘扬中华传统文化、倡导社会风尚.开发茶文化旅游产品,要同时打造整体性茶文化旅游产品和单项茶文化旅游产品;要凸显产品的茶知识与文化内涵,具有茶科学和文化精神;要提炼茶文化旅游产品的地域特色,主动融入区域性、全国性、国际性茶文化旅游的范畴;要体现深度旅游理念、慢游理念和文化创意产业理念.     

基于农业文化资源挖掘的福建茶产业提升策略研究

在分析农业文化资源挖掘价值意蕴的基础上,分析了福建茶产业融合农业文化资源发展的有利条件：茶文化资源底蕴深厚、农业文化产品市场需求大和顺应地方产业培育方向等;从充分挖掘茶文化资源、积极发展茶文化休闲事业、开发茶文化创意产品和加强文化产业人力资源建设等方面提出基于农业文化挖掘的茶产业提升策略,以期依托农业文化资源底蕴的挖掘和利用,促进福建茶产业内涵提升.     

引领鄂茶产业 繁荣鄂茶文化——访湖北省茶叶学会理事长李传友

3月23日，总投资5亿元、规划面积10万平方米的湖北采花茶业科技园投产暨湖北首家茶叶博物馆开馆典礼在“中国名茶之乡”湖北五峰盛大举行。短短两年的时间，采花茶业科技园和茶博馆建设和发展得到了与会领导的高度赞扬和充分肯定。湖北省委常委、副省长张岱梨说：“湖北茶博馆建设得有气势、有品位，这将对我省茶产业、茶文化的进一步繁荣发展起到巨大的推动作用。”那么，采花茶业科技园建成对推进我省茶产业发展有何意义？     

凌云县做大做强白毫茶产业

凌云县是凌云白毫茶的原产地，素有“白毫茶之乡”的美誉，1984年，凌云白毫茶经全国优良茶树品种审定委员会认定为第一批30个国家级茶树良种之一（编号：华茶26号）：1992年载入《中国茶经》，是广西第一个被认定的国家级茶树良种；2005年，获地理标志产品。全县现有茶园面积11万亩，其中，无公害茶园面积6．1万亩，有机茶面积0.45万亩，通过有机转换认证茶园面积0．5万亩。凌云县8个乡（镇），1．126万户5万多人涉及种茶、制茶、售茶。茶叶是该县“衣食万户”的大产业，对推进该县的小康社会建设，建设社会主义新农村，构建和谐社会做出了重大贡献。     

陕西茶产业面临的困境及对策

在介绍陕西茶产业概况的基础上,针对陕西茶叶资源未得到充分利用、茶农分散经营、龙头企业带动不够、产品结构单一和茶叶品牌等方面的困境,从成立专业机采服务队、推动土地流转、培育壮大龙头企业、调整产品结构、优化区域品牌和做强企业品牌、推广适生优良品种、推进茶文化体验旅游等方面,提出了促进陕西茶产业发展的对策性建议。     

川闽转型 从“茶叶”到“茶业”——从“茶叶”到“茶业”：转型中的川闽茶产业

2013年,四川省茶叶产值113亿元、综合产值达400亿元。福建省茶叶产值180亿元、综合产值达500亿元。 川闽两地都是产茶、制茶大省,经历了快速发展的阶段,现阶段都面临着科技及人才等瓶颈,缺乏知名茶叶品牌,遭遇国际绿色壁垒等问题。     

农产品电商化过程中的红利分配与技能重组——以安溪茶叶产销模式转型为例

本文以福建省安溪县茶叶电商发展为案例，探讨了数字技术下沉乡村及运用到农业特色产业之后，发生的一系列技能重组及其带来的产业影响。在传统经营模式下，安溪茶叶产销呈现出农商一体和家业一体的格局，并广泛依赖亲属和乡缘网络维持生产及交易秩序。在电商模式下，茶区发生了农商分离、代际分化、人货分离等一系列基于技能重组的产业转型。电商化带来的一系列技能重组，是技术红利由小农户向大户和企业倾斜、老一辈向年轻一代转移的重要中介机制。在推动数字下乡及发展电商的过程中，需要更多关注数字技术与既有技能组合及社会结构的互动，以推动乡村产业朝着更加有序和良性的方向发展。