构建高职院校交叉互动型教学模式的探讨

"以就业为导向,为就业服务"是职业教育的办学目标,把这个目标落到实处,除了转变教育观念、面向经济发展、加强与企业的联合之外,应该根据专业人才培养目标改革现有教学模式,构建新型的理论教学与实践教学、智力因素与非智力因素培养有机结合的高职院校交叉互动型教学模式。     

人参多糖营养米生产工艺的研究

对复合型人参多糖营养液的配方及附着效果进行研究,通过单因素及正交试验筛选出最佳工艺条件。当海藻酸钠0.3%、阿拉伯胶0.3%、果胶0.2%、蔗糖脂肪酸酯0.4%时,所得人参多糖营养米营养丰富,具有浓郁的米香及理想白度。该条件下营养液吸附率为92.40%。     

谈中长跑运动员的力量训练

本文综述中长跑运动员力量训练的重要性以及训练方法和训练原则，力量训练有利于中长跑运动员成绩的提高。     

充分利用我国高原训练优势建设“世界女子中长跑之乡”

科研成果表明,高原训练有利于耐久力项目成绩的提高,现在高原训练越来越引起国内外专家和教练员的高度关注和重视。本文针对我国高原训练的实际情况,就我国高原训练的战略意义,现在运动技术水平,地理环境运动员的生理机能、选才和人才群体、高原训练成果等方面,进行了多方面的调查研究,提出了充分利用我国高原训练优势,建设“世界女子中长跑之乡”的若干依据。     

辛亥革命前后的北洋军集团嬗变研究

在辛亥革命前后,北洋军表现出明显不同的特点.在政治态度上,由效忠君主政体转向承认共和政体;在社会角色上,由君主专制的军事工具转变为大地主大资产阶级的集中代表,由局部影响转向对社会的整体影响;在集团形态上,由一个单纯的军事集团转变为一个复杂的政治军事势力,由相对统一的整体逐渐分化为矛盾重重的派系或集团.北洋军的变化,是辛亥革命前后中国社会变化的反映和缩影.     

本科生毕业设计环节存在的问题及对策

针对近年毕业设计存在的主要问题,提出在保证教学经费投入的同时,深化毕业设计教学环节的改革,完善毕业设计环节的管理和监控,以进一步提高毕业设计质量。     

人参花苹果汁保健饮料的研制

利用人参花丰富的营养和保健价值。通过去苦技术对人参花提取液进行处理，使人参花微苦的口味和独特的气味得到保持和改良。同时配以苹果汁和木糖醇，通过正交试验确定最佳配比，研制成良好风味且营养丰富的保健饮料。