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何元凯  周超  郝国强 《民族学刊》2021,12(12):16-22, 125
广西各民族在长期的交往交流交融中形成并构建了当地的饮食文化叙事。米粉是广西饮食民俗的重要代表,首府南宁汇集了广西各地的米粉名吃,形成了以南宁老友粉、桂林米粉和柳州螺蛳粉为代表的米粉文化叙事,蕴含着丰富的铸牢中华民族共同体意识。秦始皇征岭南、修灵渠而形成的“米粉秦朝论”塑造了南宁米粉文化溯源叙事链的时空基因;各民族交往融合构成南宁米粉典故的地域性和民族性;酸、辣、鲜、香为一体的“和合四味”反映南宁米粉制作技艺的“和合”思想,体现广西各民族的多重多向互动。研究广西米粉文化叙事,不仅可以丰富广西米粉文化内涵,同时也能推动广西铸牢中华民族共同体意识的具体实践。  相似文献   
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师范院校院系负责人的选拔和管理,是师范院校改革的重要内容,要充分考虑师范院校的特殊性,不断完善院系负责人选拔制度,健全院系负责人考核机制,构建院系负责人监督机制,从而使院系负责人真正成为院系发展的领导核心,推进教师教育现代化。  相似文献   
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综合人类学、民族学的视角,运用参与观察和深入访谈的田野调查方法,对老挝苗族新年上的跨国婚姻现象进行调查,描述其缔结方式、婚姻程序及成本,认为老挝苗族与美国苗族的跨国婚姻呈上升趋势,跨国婚姻增强了苗族的族群认同,促进了苗族自身的发展。  相似文献   
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2012年11月3~4日,首届"全国高校民族学人类学教学经验交流会"在南宁召开。论坛以"提高民族学人类学教学质量,提升学科影响力"为主题,来自全国18所高校的民族学人类学专业50名专家学者出席会议并积极讨论。会议就各高校共同关心的本科及研究生教学方法、专业课教学、精品课程建设等问题进行了交流。  相似文献   
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