民族国家叙事与复线历史之争——杜赞奇《从民族国家拯救历史:民族主义话语与中国现代史研究》解读

杜赞奇在其著作《从民族国家拯救历史:民族主义话语与中国现代史研究》一书中,讨论了线性历史和民族历史叙事的结合对于历史真相进而对于真理的“遮蔽”作用,提出用复线的历史观以及叙述话语来书写历史,用以还原历史的多样性.这对我们重新审视和认识当前历史书写方式确实不乏启示意义,但怎样全面认识我们已有的历史叙事,又如何用“复线历史”的观点来重新审视过去,以及能否恢复历史之“真”,这些问题仍然值得进一步商榷和思考.     

市售松花蛋中重金属铅的含量的测定

在海南某县一农贸市场对市售松花蛋(皮蛋)随机取样,在实验选定适合的测定条件下,通过原子吸收光谱法分析市售松花蛋重金属铅(pb)的含量。分析结果表明,在该农贸市场销售的松花蛋中,重金属铅的含量普遍高于国家标准。长期食用铅含量超标的松花蛋会对人体产生严重危害,文章建议食品安全部门加强对农贸市场销售的松花蛋进行技术监督,保证市售松花蛋符合国家标准,确保人民群众生命健康不受伤害。本文在食品技术监督和食品卫生安全管理等方面具有一定的指导意义。