小微企业食品安全问题、特征、原因和对策

通过对2011-2015年间我国364件小微企业食品安全事故的研究,指出小微企业食品安全的问题,系统分析食品安全问题的特征和原因,最后提出治理小微企业食品安全问题的对策：完善相关法律制度;构建诚信体系;加大对薄弱环节的监管;提高违法成本;发挥其他监管主体的积极性和主动性;积极促成保险公司和小微食品企业的保险意愿。     

农村食品安全的现状与对策——基于农民权益保护的思考

我国农村地区食品安全形势不容乐观,农民权益得不到充分保障且农民维权意识淡薄。要保障农村地区食品安全,维护农民权益,必须打破城乡二元体制,在法律和政策上把实现农民与城市居民平等的国民待遇作为突破口,并重点大力全面发展农村,建设社会主义新农村,以促使农村食品安全形势趋向好转。