谈当前饭店营销竞争新策略

当前饭店业常以削价作为营销手段,但削价竞争导致了饭店产品及服务质量的下降,制约着饭店业的发展。在市场经济条件下,如何认识削价竞争,走出价格竞争的误区,寻求新的营销竞争策略,是饭店业发展的战略趋势。     

浙江“水性”文化视阈下品质旅游的新形象

品质旅游是当前旅游业追求的主题,挖掘品质旅游内涵、从特定文化的角度探寻品质旅游新形象是一种新视角的学术研究。浙江人"择水而栖,择江而居",浙江文化与水文化紧密相连,一代又一代传承至今。"川流不止"、"上善如水"、"人我共生"这些水文化的特征,与浙江人"自强不息"、"义理并举"、"开放兼容"这些传统文化特征巧妙结合,凝炼出浙江"水性"文化新特征,即创新特征、诚信特征、和谐特征,运用这些水性文化特征打造品质旅游中的旅游产品、旅游行业规范、旅游从业者新形象,丰富品质旅游的文化内涵,提升全国旅游品质及旅游新形象,最终促进社会良性发展。     

e-HR模式提升酒店人力资源信息化

随着信息技术和网络技术的迅速发展和广泛应用,员工自助服务的e-HR模式越来越受到重视与开发,相对比较低的e-HR阶段,技术和能力的不足是酒店e-HR应用过程中的主要障碍。改进酒店原来的人力资源手段,实施员工网络自助服务功能,是酒店人力资源管理搭建一个标准化、规范化、网络化的工作平台的发展趋势。     

宁波饭店业现状及发展前景研究

由于竞争手段的原始 ,宁波饭店普遍出现经营困难、经济效益低下的局面。文章试从目前饭店现状入手 ,探索宁波饭店业走可持续发展的途径。