中国人造植物肉产业的发展现状、驱动机制与前景预测

以人造植物肉为研究对象,阐述其发展历程和发展现状,梳理植物肉的驱动机制和制约因素,并进行前瞻性预测.结果表明:(1)相比传统肉,人造植物肉在满足消费者健康饮食需求、节约生产要素、降低产出污染等方面具有发展优势.除加强国内畜禽业供给和扩大进口贸易之外,大力发展人造植物肉产业可以作为潜在的第三条路径以适当补充国内肉类供给缺口.(2)当前国内植物肉产业仍处于萌芽发展阶段.2019年国内植物肉产品对传统肉制品的替代率为0.37％,可节约饲料粮99.05万吨.(3)植物肉的后续发展前景值得期待,预测到2050年替代率可增至6.7％,可替代超过1300万吨肉制品和节约4600多万吨饲料粮.基于此,研究结论对促进中国植物肉产业发展、激励畜禽业转型和保障饲料粮安全有着重要的政策启示.     

加入WTO背景下江苏流通企业的发展

我国将成为ＷＴＯ成员国，并在未来较短的时间逐步取消对外开放和外商市场准入方面的种种政策与法规限制。这意味着国内流通企业将面临日趋激烈的竞争环境，江苏的流通企业也必须及早做好准备，制定在竞争的发展对策。 根据当前流通业存在的问题，我认为省内流通企业必须完成一些战略性转变。 一、转变依赖政府保护的观念 流通业，特别是商业，属于竞争性行业，属于国有经济“有进有退”战略安排中“退”的部分。换言之，即使是在未加入ＷＴＯ的条件下，在这一领域，国家对国有商业均未给予政策倾斜和投资扶持，全凭国有商业企业自己的素质…     

公有制经济委托——代理关系的特殊性不容忽视

公有制经济委托——代理关系的特殊性不容忽视石奇国有企业改革中的委托——代理问题已引起不少学者的热切关注和深入讨论（郁光华、伏健，１９９４；姜伟，１９９４；翟林瑜，１９９５；张维迎，１９９５）。本人研读了一些有关文献以后认为，这些作者在运用代理理论解读...     

中国市场成长的基础因素分解

已有的关于市场化程度的研究 ,从量的层面把握国民经济的市场化进程。本文根据研究中国市场化程度的现有成果所提供的初始观测数据 ,运用主成分分析法 ,对中国市场成长的基本决定因素进行了分解 ,揭示出实现中国市场化这一“产出”的基本“投入”是两项 :控制放松与制度创新因素 ;政府适度退出因素。本文认为 ,在现实层面上 ,决定中国市场成长的这两项基本因素表现出两大特征 :渐进和边际的特征、反复的特征。     

纵向关系研究的两种基本框架

产业组织理论中关于纵向关系的研究 ,存在着两种不同的表述方式 :基于瓦尔拉斯配置的纵向关系的描述 ,其基本判据是瓦尔拉斯效率 ,因而 ,各种偏离瓦尔拉斯配置的纵向行为被视作特例。在以“委托人—代理人”关系描述的纵向结构框架中 ,批发价格、特许费、销售商购买数量、消费者价格、推销努力、销售地点等被作为决策变量来处理。这些变量作为工具 ,其作用是为制造商和销售商之间按契约进行货币支付提供基础     

降低分销成本 提高企业竞争力

分销服务不仅仅提供商品,更重要的是提供服务,服务的内容覆盖流通的全过程.在现代经济生活中分销服务已成为产品增值的主要来源之一,其比重呈现不断上升的趋势,而且分销服务还越来越成为产业竞争的重要手段.通过信息化,可以利用现代管理流程和先进管理工具,满足企业的分销管理需求,从而达到控制分销成本的目的.     

市场成长推动技术创新的实证研究

一般认为 ,经济增长分别来源于制度创新和技术创新。事实上 ,就经济增长的推动力而言 ,制度创新和技术创新的良性互动才是最重要的。本文实际验证了在中国 2 0余年的市场成长史上制度的良性互动对技术创新的推动作用 ,试图从一个方面说明这一观点。     

构建创新支持系统 提高南京产业竞争力

本文分析了我国目前技术创新支持系统的现状，指出，当前技术创新支持系统的构建应形成以政府投资为主导，企业、银行为支撑，创业投资为主体的框架。在此认识基础上，对南京市如何构建创新支持系统，并以此提高产业竞争力提出了若干建议。     

构建创新支持系统提高南京产业竞争力

本文分析了我国目前技术创新支持系统的现状，指出，当前技术创新支持系统的构建应形成以政府投资为主导，企业、银行为支撑，创业投资为主体的框架。在此认识基础上，对南京市如何构建创新支持系统，并以此提高产业竞争力提出了若干建议。     

论公有制经济中低效率委托的两种类型

论公有制经济中低效率委托的两种类型石奇（南京经济学院经济学系南京２１０００３）现代经济理论一般假设经济活动的体制环境为既定，而且以发达市场经济国家为这种体制环境的“标定版本”。扎克试图打破这一理论均衡，认为“体制结构实际上是一种社会积聚的资本”，研究...