基于IEET认证Rubric在Capstone课程评量中的应用研究

基于IEET认证的基本理念，论述评价量规（rubric）应用的背景，构建过程，探讨Capstone课程rubric的设计、应用、成效、不足和改进.实践表明，rubric是一种十分有用的评量工具，能有效地反馈教和学，促进学生核心能力的养成和Capstone课程教学的持续改进，从而实现专业人才培养质量的提升.     

紫外分光光度法测定食品中香兰素的含量

采用紫外分光光度法测定食品中香兰素的含量。研究了pH值、溶剂、缓冲体系、表面活性剂等对吸收光谱和吸光度的影响。结果表明：以乙醇为溶荆，在pH值为8.0的NaHCO3-NaOH冲体系中，在不添加表面活性剂的条件下测定食品中香兰素的含量，线性方程为y=0.1167x＋0.2542，线性相关系数R=0.9992，线性范围为0.40-12.00mg／L。平均回收率大于97.0％，RSD小于2.0％，说明该方法结果可靠，重现性好。     

落葵果实中总黄酮提取条件的研究

采用超声波提取法,通过正交实验确定从落葵果实中提取总黄酮的最佳工艺条件,并用比色法测定提取物中总黄酮的含量.结果表明,最佳条件是以体积分数为70%的乙醇为提取剂、料液比为1：20、提取时间为35min.在此条件下,落葵果实总黄酮提取量为5.3 mg蛐g.     

通过三联吡啶相连的新型-环糊精二聚体的合成

将一份6,6'-二腈基-4'-苯-2,2'6',2"-三联吡啶与二份6-脱氧-6-0-苯磺酰氯--环糊精反应制得了通过三联吡啶相连的新型-环糊精二聚体.     

落葵籽油理化性质的研究

采用微波辅助旋转回流提取法提取落葵籽油,对落葵籽油的理化性质进行了检测,并将其与葵花籽油作对比,还分析了落葵籽油的品质.结果如下:折光指数为1.469 2;水分及挥发物含量为0.182%;过氧化值为1.41μmol/g;酸价为1.480 mg/g(以KOH计),皂化价为195.83 mg/g(以KOH计),碘价为101.5 8 g/hg碘(以I计)。上述结果表明落葵籽油可作为膳食用油,具有较高的开发利用价值.     

以化学竞赛为契机 着力培养应用型人才

基于社会对应用型人才的大量需求,结合肇庆学院的办学定位、培养目标及化学化工学院学生对竞赛的认知,研究地方高校如何通过化学竞赛优化教学资源,提高教学质量,促进应用型人才的培养.     

论马克思理论中的自由时间与休闲——劳动理论研究的另一维度

结合马克思理论中有关自由时间与休闲的论述,从新的维度对劳动理论作了探讨。认为作为马克思劳动理论创新点之一的自由时间,为休闲提供了存在和发展的空间,休闲是个体性与社会性、能动性与受动性的统一,自由时间异化、劳动异化和休闲异化具有历史同一性。实现人的自由全面发展,是马克思休闲理论的价值取向,因此,合理利用自由时间,是马克思休闲理论的题中之义。     

极弱酸的直线滴定法研究

本文研究了直线滴定法的原理和应用方法,并在极弱酸测定中得到应用。