星级饭店步入调整期后的发展分析--以南宁市为例

我国星级饭店的发展由扩张期转入调整期后，行业的优胜劣汰日益明显，竞争力成为企业生存与发展的关键因素。通过对南宁市星级饭店的发展现状进行分析，发现在调整期尽管星级饭店的数量减少了，但整体质量却有所提高。然而，南宁市星级饭店目前还存在着以价格竞争为主、产品质量竞争能力较差、品牌竞争意识不强等问题，企业竞争力较弱。对此，南宁市星级饭店应通过差异化经营、提升产品质量、实施品牌战略等措施增强市场竞争能力，获得良好的市场效益。     

论温泉度假酒店的设计与管理

温泉度假酒店作为度假酒店的一种特殊产品类型,必须有反映温泉度假客人需求的设计理念和符合温泉度假酒店特点的经营方式。温泉度假酒店的设计,应突出温泉的主题,完善功能配套,关注温泉度假客人对体闲放松、回归自然以及品味文化的需要。温泉度假酒店的管理,要通过创新的服务和灵活的经营,迎合温泉度假客人各种需求,并通过市场的延伸,增强自身的竞争力。     

乡村旅游发展推动民族地区易地扶贫搬迁农户的生计转型：动力与阻力

在易地扶贫搬迁和乡村旅游发展的双重影响下,民族地区易地扶贫搬迁农户迎来了生计转型的契机,但生计资本限制、心理阻碍、产业发展瓶颈制约等阻力在一定程度上削弱了搬迁农户生计转型的驱动力,影响着生计转型的进程。要克服这些阻力,政府应重塑关键生计资本,提升搬迁农户参与旅游生计活动的能力;加大心理资源供给,激发搬迁农户参与旅游生计活动的意愿;增强产业发展活力,实现旅游生计方式的可持续性。     

从第三版星级标准看成都饭店业的发展

饭店星级标准是中国饭店业发展的一面旗帜,其修订和实施预示着未来饭店业的发展趋势。最新修订的星级标准,从专业化经营、顾客满意、突出特色、绿色饭店以及集团化发展道路五个方面揭示了饭店未来发展趋势,也为成都饭店业未来发展理清了思路。