基于感知价值的饭店新生代员工离职防控研究

防控新生代员工离职是当前我国饭店业和学术界关注的热点问题。从感知价值理论视角,提出员工感知价值是影响饭店新生代员工离职的重要因素。首先,界定饭店新生代员工感知价值的概念内涵,阐释员工感知价值对于离职防控的作用机理。其次,基于感知价值优化视角,构建饭店新生代员工离职防控的行动框架,包括评估员工感知价值、创造员工感知价值、传递员工感知价值3个关键环节。最后,提出指导饭店有效防控新生代员工离职的具体策略和建议。     

饭店管理专业人才培养模式创新研究

饭店专业教育为饭店产业发展提供智力资源保证.在我国饭店业日趋成熟、饭店市场竞争日趋激烈的新形势下,传统的饭店人才培养模式已经不能有效适应我国饭店产业对饭店人才的更高要求,饭店人才培养模式创新势在必行.坚持"以饭店企业需求为人才培养目标的导向",从系统学的角度整合教育要素,突出饭店人才培养"理论知识"和"实战技能"并重的特点,构建了饭店管理专业"双螺旋"式人才培养模式.     

对我国都市休闲旅游深度开发的思考

休闲旅游已经成为世界旅游市场的热点与趋势之一。我国各地都在大力发展都市休闲旅游以促进城市旅游以及经济的发展，然而都市休闲旅游在我国的发展仍处于初级阶段，在发展过程中仍存在着诸多问题。在总结我国发展都市休闲旅游存在的普遍问题的基础上，提出促进我国都市休闲旅游开发的相关对策。     

重庆旅游产业发展战略研究

重庆旅游业已经形成了较大的产业规模以及入境旅游和国内旅游全面发展的良好格局,但是,重庆旅游业在发展过程中也存在着诸多问题,如旅游发展区域不平衡,旅游企业竞争力不强,旅游发展资金匮乏,旅游产品缺乏精品等。针对上述问题,提出促进重庆旅游业健康发展的若干建议。     

全面建设小康社会背景下的重庆旅游业发展战略路径选择

在全面建设小康社会的新形势下,重庆旅游业面临着前所未有的发展机遇。文章首先分析了旅游业在重庆全面建设小康社会进程中的重要作用;然后分别从六个方面深入论述了加快发展重庆旅游业的具体战略措施,以加快重庆全面建设小康社会的进程。     

国内外饭店员工离职研究:述评与展望

饭店员工离职问题是国内外学者关注的热点。梳理国内外文献,从员工离职影响效应、员工离职的影响因素或原因、员工离职模型与实证、对策与建议等四个方面对国内外饭店员工离职研究进行综述。在对国内外研究的贡献和不足进行述评的基础上,提出未来研究的六个方向,即：新理论视角研究、离职影响因素整合研究、理论与实证本土化研究、调节变量研究、员工群体细化研究、离职影响效应定量研究。     

对我国饭店集团品牌扩张战略的思考

品牌扩张已经成为国内外饭店集团迅速拓展市场网络、增强企业实力的重要途径之一。如何科学、高效地实施品牌扩张战略已成为业界研究的热点。详细阐释饭店集团实施品牌扩张的重要战略意义;提出饭店集团品牌扩张的战略模型以及我国本土饭店集团具体的品牌扩张路径选择。     

对我国都市休闲旅游深度开发的思考

休闲旅游已经成为世界旅游市场的热点与趋势之一.我国各地都在大力发展都市休闲旅游以促进城市旅游以及经济的发展,然而都市休闲旅游在我国的发展仍处于初级阶段,在发展过程中仍存在着诸多问题.在总结我国发展都市休闲旅游存在的普遍问题的基础上,提出促进我国都市休闲旅游开发的相关对策.     

“互联网+”视阈下大学生创业教育平台构建

在“互联网+”时代背景下,我国高校肩负着培养适应互联网时代需要的创业人才重任.基于“互联网+”新思维,探索“互联网+”大学生创业教育理念变革;从战略规划角度分析“互联网+”大学生创业教育平台的目标规划和功能规划;从应用层面系统构建“互联网+”大学生创业教育平台的框架,包括创业理论课程教学模块、创业实践课程教学模块、信息资讯与成果宣传模块、产学研合作与项目对接模块、师资建设与学生交流模块、创业教育服务保障模块.     

环境演变对中国旅游企业集团成长的影响研究

外部环境是影响旅游企业集团成长的重要因素。本文运用内容分析法,对103个国内旅游企业集团案例进行内容分析,梳理不同历史时期中国旅游企业集团成长环境的变化、管理焦点的变化。研究结论认为,中国旅游企业集团成长的管理焦点由内部生产经营管理为主向外部资本与市场运营为主转变;中国旅游企业集团成长的环境由行政干预主导逐渐向市场主导转变。