橙子果汁中色素的理化性质研究

通过实验,对橙汁果汁色素理化性质做了初步的探索,研究金属离子,氧化剂及还原剂,常用的食品添加剂,酸碱和光照对色素的影响,结果表明:金属粒子、低浓度的氧化剂和还原剂对色素的影响不大;不同食物添加剂对色素有不同的增色或消色作用;色素对光敏感,随着光照时间的增加稳定性减弱.     

Fe(OH)3胶体电泳实验再探索

在琼脂中加入适量的KNO3,经处理制成一定长度的琼脂柱,在其中插入铜线便制成Fe(OH)3胶体电泳实验的电极;探索了电压、电极间距、胶体浓度及环境温度等对实验效果的影响,提出了最佳的实验条件,获得了较快的电泳速度和清晰的电泳界面.     

构建化学实验教学新模式,提高大学生创新能力

实验教学是化学专业重要的实践教学环节,是培养大学生动手能力和创新精神的必由之路.本文根据学院4年多来围绕化学实验教学模式的改革、综合化学实验和创新型实验的开设、实验室建设和管理、加强学生创新能力培养的反思和探索进行了论述.     

大学化学实验教学调查与探讨

设计问卷对在校大三学生进行了调查,并对调查数据进行了分析,针对当前大学化学实验教学中存在的问题,提出了深入发掘拓展文化实验的教育功能,以科学方法论为中心,在一级学科平台上整合化学实验内容,加强基础性、综合性,开放实验室,广泛开发实验课程资源,加强实验的绿色化、微型化,加强现代化等化学实验课程教材及教学改革的措施和教学的设想与建设.     

化学教学论素质教育目标导学教改研究

应用《农村初中化学学科素质教育目标导学体系研究》的理论和实践经验 ,根据培养目标和素质教育要求 ,我们对化学素质教育目标、教学内容、教学方法的改革进行了有效的探索。经提炼升华后 ,推动了我院化学教学论课程体系、结构及培养途径的改革。     

高师化学中的绿色化学教育

针对高师课程改革的需要以及培养全面发展的复合型人才的要求,指出了在高师化学中增加绿色化学教育内容的必要性,并提出了具体的绿色化学教育设想和做法.不仅有利于全面培养和提高学生的综合素质和能力,而且有利于全体公民绿色意识和环保意识的增强.     

化学实验的绿色化改造

按照绿色化学的理念和要求,改造或重新设计了部分化学实验的过程和方法,改进了实验仪器和装置,进行了微型实验的系统研究和推广.对实验产物进行了无害化处理和有益的利用.     

更新结构 改进教法 培养能力——高师“化学教学论”教改与实践

近年来,我们在化学论课程的教学中,对该课程的结构和教学方法都作了一定的调整和改进.以适应对高师学生教学教研能力培养的需要.已取得一定的成效,现结合我们的教学实践谈点体会.一、化学教学论教学中存在的问题化学教学论是高等师范院校化学专业的一门基础必修课,它研究化学教学的规律及其应用.其设课目的是使学生系统掌握化学教学论的基础知识和基本理论,培养他们从事中学化学教学工作和进行教学研究的     

中教法实验课程设置模式及实验教学规范化管理的实践与研究

本文就新形势下中教法实验课程的改革和研究如何跟上时代的需要问题 ,结合我院实际进行了一定的探索。