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哈正利 《西北第二民族学院学报》2002,(2):46-50
本文从回汉关系角度出发 ,来考察回族禁食猪肉的习俗 ,认为回族的这一禁忌虽然来自伊斯兰教 ,但由于历史上形成的回汉混居、杂居的分布格局 ,来自汉族社会的文化误读以及由此而产生的民族同化政策和民族间的矛盾 ,对该禁忌的传承和变异都带来了较有意味的影响。同时指出由于该禁忌具有民族身份和意识、宗教意识和信仰虔诚的象征意义 ,所以回族在历史上虽历经祸患还是将该禁忌传承了下来。最后 ,文章提出必须加强回族、伊斯兰教的研究与宣传 ,进一步普及民族常识和党的平等的民族宗教政策 ,才能改变历史上遗留的文化误读的不良后果 相似文献
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过年了!家家户户都在办年货。在你的食品采购清单里,零食肯定会列出长长的一大串。对零食,我们的口号是:在满足口腹之欲的同时吃出学问、吃出乐趣、吃出健康! 相似文献
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周俊兵 《南京中医药大学学报(社会科学版)》2006,7(4):214-216,221
明清时期丰富的饮食护理知识散见于各种文献中,从饮食卫生规范、饮食调理、饮食宜忌、食养食疗4个方面探讨了明清时期的饮食护理成就,其对现代饮食卫生保健亦具有深远的影响和现实意义。 相似文献
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北京医科大学教授齐国力先生,是一位著名的健康教育专家。他的健康养生讲座广为传诵。他讲的保健三大原则——平衡饮食、有氧运动、心理健康,对老年人具有很强的指导意义和参考价值,本刊特予摘载。 相似文献