论贾铭及其《饮食须知》

对明代养生家贾铭的生平作了简介 ,对其所撰《饮食须知》的内容作了概述和分析评价。该书收载了 3 70多种食物 ,大部分兼具药用价值 ,并且着重指出物性有宜忌 ,不可胡乱搭配 ,不可丛然杂进 ,否则养生之品反而会变成害生之物。主旨在于劝导人们注意饮食宜忌 ,以免招病致害 ,故至今仍具实际参考价值     

分型食补治老人便秘

习惯性便秘是老年人常见的病症,常表现为排便困难,排便时间延长。很多患者出现便秘症状后,首先想到用泻药来治疗。虽然这种方法见效快,但无法根治。中医认为,老年人之所以发生便秘,与其体虚有密切关系,如果用泻药会更虚,因此治疗要以补为主。俗话说,药补不如食补。根据老     

冬日喜食麻油鸡

冬天一到，天气就开始冷了。无沦南北，御寒的话题都提上了日程。防寒保暖，调养好身体，准备接受冬天的考验，这已是每年的冬天所必经的程序。调养身体，自然少不了食补。因此，每年一进入冬天，母亲都会开始“补冬”，做一些活气暖血的食物，帮助身体抵御寒冷。而清炖麻油鸡，就是母亲的拿手好菜。     

现代人的饮水养生之道(英文)

中国有句古话,叫做"药补不如食补,食补不如水补,水是百药之王",健康养生应由"饮水"养生开始。     

药膳 不可太随意

药膳在我国源远流长,历来有"药补不如食补"之说.药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足于人们"厌于药,喜于食"的天性,且易于取材,方便自制,是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型,有助于防病治病康复.     

《红楼梦》里的养生食谱

中医讲究药补不如食补。《红楼梦》中的美味佳肴，蕴舍养生的精髓和精辟的见解，即使在今天。其中很多养生妙招依旧值得借鉴。     

寒冬腊月食补强档推荐

中医认为，冬日养阴。寒冬腊月，身体进入“能源危机”的时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持，此时滋补正是好时机。     

做个“维生素美人”

凌蓝从一名普通职员做到今天的位置，着实消耗了几年的青春时光。偶尔揽镜顾影，凌蓝发现自己曾经光滑如缎的面庞竟然出现了可怕的细纹。难道事业的收获真的要以青春和美貌为代价吗?     

慈禧太后的养生之道

慈禧太后(1835～1908年)在我国封建王朝的宝座上周旋了70余年,传说在她年逾花甲之时仍风韵不减当年,神采矍烁,肌肤如玉,青丝不落。那么她到底是如何保养的呢?一、食补和药补慈禧深知自己处境艰难,惟恐不堪重负,所以非常重视食补和药补。各种山珍海味几乎没有     

五种食物助你过冬

中医讲究，药补不如食补，所以冬季吃什么最养生，怎么吃效果最好，也是有不少学问的。
　　健胃吃山楂
　　火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择，但这种饮食往往浓油多肉，属肥甘厚腻之品，吃多了不易消化，此时，山楂就派上用场了。