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韩泽东 《中国农业大学学报(社会科学版)》2017,34(6):118-124
作为中国重要农业文化遗产,河北涉县旱作梯田系统是当地居民积累生活经验、寻找生存之道,最终实现农业永续发展的智慧结晶。 本文以其核心区域王金庄村居民的日常饮食入手,意在描述梯田社会中食物从破土而出到送入口中的全过程,呈现当地在自然与文化共同作用下所形成的饮食结构和饮食习惯。 这种与自然相适应的文化模式以及由此而生的生态观念,形成了以藏粮于地、储粮于仓、节粮于口为主要内容的饮食体系,影响着当地人的行为选择,也发挥了重要的生态调节功能。 相似文献
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《婚姻与家庭(性情读本)》2008,(10):37-37
<正>人体内的毒素积聚到一定程度才会爆发,而秋季则是它们最为活跃的季节。困乏、口腔溃疡、口臭、便秘、痘痘、面部斑点,感冒,各种各样因体内毒素聚集引发的疾病,会不时来侵扰你。 相似文献
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随着社会经济的发展,英国中世纪晚期农民的饮食结构变化日趋显著。食物种类不断丰富,膳食搭配日渐合理,人们的营养状况逐渐改善。对此进行考察分析,有助于从微观上认识英国乡村社会的变化,从宏观上理解由中世纪到近代的变迁。 相似文献
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消费行为是经济现象也是社会现象,特别是新经济条件下的消费行为,是近年来经济学、社会学、心理学以及行为科学等领域一直普遍关注、研究探索的一个新内容。 相似文献
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