|
|||||
|
|
| 多媒体CAI与《食品工程原理》课程教学 | |
| 引用本文： | 常世敏.多媒体CAI与《食品工程原理》课程教学[J].河北建筑科技学院学报(社会科学版),2011(3):107-108. |
| 作者姓名： | 常世敏 |
| 作者单位： | 河北工程大学农学院,河北邯郸056038 |
| 基金项目： | 河北工程大学2009教研项目（编号：8002） |
| 摘 要： | 简单介绍多媒体CAI知识,提出多媒体CAI应用于《食品工程原理》课程教学的优点及必要性,同时分析应用中存在的误区,指出把传统教学和多媒体CAI有机地统一是《食品工程原理》课程教学改革的方向 |
| 关 键 词： | 食品工程原理 CAI 多媒体 教学改革 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |